Empanadas Jugosas de Carne de Res Whole30
Sumérgete en estas irresistibles Hamburguesas de Carne de Res Jugosas Whole30, una combinación perfecta de rica carne molida de res, cebolla y ajo aromáticos, realzada con aminos de coco, mostaza dijon y un toque ahumado de pimentón. Elaboradas con ingredientes limpios y aprobados por Whole30, estas hamburguesas se doran a la perfección en aceite de coco, resultando en una costra dorada y una jugosidad irresistible que hacen que cada bocado sea inolvidable. Listas en tan solo 25 minutos, son una opción fácil y satisfactoria, repleta de proteínas, para noches ocupadas o preparación de comidas. Sírvelas con envolturas de lechuga crujiente o vegetales asados para una comida saludable, libre de gluten y paleo que deleitará tu paladar mientras apoya tus objetivos de bienestar.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de res molida (80% magra)
- 0.5 medium cebolla
- 1 large diente de ajo
- 1 tablespoon aminos de coco
- 1 teaspoon mostaza de Dijon
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de coco
Instructions
Empieza por picar finamente la media cebolla y picar el diente de ajo.
En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el ajo picado, los aminoácidos de coco, la mostaza de Dijon, el pimentón ahumado, la sal marina y la pimienta negra. Mezcla con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados, cuidando de no trabajar demasiado la carne.
Divida la mezcla en cuatro porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el aceite de coco y mueve la sartén para cubrir toda la superficie.
Una vez que el aceite esté brillante, añade las hamburguesas de carne a la sartén, asegurándote de no amontonarlas. Es posible que necesites cocinarlas en lotes.
Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 3-4 minutos de un lado, sin moverlas, hasta que se forme una costra y se despeguen fácilmente del sartén.
Voltea las hamburguesas y reduce el fuego a medio. Continúa cocinando por otros 3-5 minutos, o hasta que alcancen una temperatura interna de 160 °F, lo que indica que están bien cocidas.
Retire las hamburguesas de la sartén y déjelas reposar por unos minutos antes de servir.
Disfruta en una envoltura de lechuga con tus ingredientes favoritos compatibles con Whole30 o junto a algunas verduras asadas para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
1351 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 107.7 g | 138% | |
| Saturated Fat | 47.8 g | 239% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 313 mg | 104% | |
| Sodium | 1853 mg | 81% | |
| Total Carbohydrate | 14.0 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 6.8 g | ||
| Protein | 78.0 g | 156% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 105 mg | 8% | |
| Iron | 9.9 mg | 55% | |
| Potassium | 1303 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
