Empanadas de salchicha de pollo caseras bajas en grasa.
¡Comienza tu mañana con una nota llena de sabor y sin remordimientos con estas **Empanadas de Salchicha de Pollo Caseras Bajas en Grasa**! ¡Rebosantes de perejil fresco, aromáticos polvos de ajo y cebolla, y una mezcla sabrosa de tomillo, salvia y pimentón, estas empanadas ricas en proteínas son una alternativa más ligera a la salchicha tradicional sin sacrificar el sabor! Hechas con pollo magro molido y cocidas con solo un toque de aceite de oliva o spray para cocinar, esta receta mantiene las cosas saludables y nutritivas. Listas en solo 30 minutos, son perfectas para preparar comidas o servirlas recién hechas junto a tus platos de desayuno favoritos. Disfrútalas solas, en wraps, o como el toque casero supremo para sándwiches de desayuno. ¡Estas empanadas gluten-free y bajas en grasa son la manera perfecta de comenzar tu día con algo nutritivo y satisfactorio!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams pollo molido magro
- 2 tablespoons perejil fresco, finamente picado
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon salvia seca
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon sal
- 1 tablespoon aceite de oliva o spray para cocinar
Instructions
En un tazón grande, mezcla el pollo molida, perejil, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo, salvia, pimentón, pimienta negra y sal.
Con tus manos, mezcla bien los ingredientes hasta que estén completamente combinados, cuidando de no trabajar demasiado la carne.
Divida la mezcla en 12 porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 2.5 pulgadas de diámetro.
Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio y agrega el aceite de oliva o cubre ligeramente la sartén con spray de cocina.
Agrega las albóndigas de pollo a la sartén sin amontonar, trabajando en lotes si es necesario.
Cocine las hamburguesas durante aproximadamente 3 a 4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo con una temperatura interna de 74°C (165°F).
Transfiere las patitas cocidas a un plato forrado con papel absorbente para que absorba cualquier exceso de aceite.
Sirva las albóndigas de salchicha de pollo calientes, con su elección de acompañamientos para el desayuno o utilícelas en sándwiches o wraps para el desayuno.
Nutrition Facts
Calories |
868 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 52.6 g | 67% | |
| Saturated Fat | 12.5 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 430 mg | 143% | |
| Sodium | 1561 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 7.7 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.6 g | 9% | |
| Total Sugars | 0.4 g | ||
| Protein | 88.6 g | 177% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 109 mg | 8% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 1300 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
