Empanadas de Manzana Caseras
Crujientes, dorados e irresistiblemente deliciosos, estos Volovanes de Manzana Caseros son tu próximo postre favorito del otoño. Elaborados con tiernas manzanas Granny Smith, una dulce combinación de azúcar granulada y azúcar moreno, un toque de canela y un toque vigorizante de jugo de limón, el relleno equilibra perfectamente la acidez y la dulzura. Envueltos en hojaldre mantecoso y horneados a la perfección, cada volován se termina con un simple glaseado de limón para un toque encantador de dulzura. Porciones perfectamente individualizadas, estos volovanes son rápidos de hacer con solo 25 minutos de preparación, e ideales para el desayuno, postre o un tentempié acogedor. Con su cálida y especiada fragancia a manzana y su hermosa presentación, esta receta está garantizada para impresionar, ¡y desaparecer rápidamente! Palabras clave: Volovanes de Manzana Caseros, postre de hojaldre, postres de otoño, volovanes de manzana y canela, recetas fáciles de manzana.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 sheets Láminas de hojaldre congeladas
- 3 medium Manzanas Granny Smith
- 0.5 cup Azúcar granulado
- 2 tablespoons Azúcar moreno
- 1 teaspoon Canela molida
- 2 tablespoons Harina de trigo común
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 1 Huevo
- 1 tablespoon Agua
- 0.5 cup Azúcar glass
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Descongela las láminas de hojaldre según las instrucciones del paquete. Mantenlas en el refrigerador hasta que estén listas para usar.
Pela, descorazona y corta las manzanas en cubos pequeños.
En un tazón mediano, combina las manzanas cortadas en cubitos, el azúcar granulada, el azúcar moreno, la canela, la harina y el jugo de limón. Revuelve bien hasta que las manzanas estén cubiertas de manera uniforme con la mezcla.
En una superficie ligeramente enharinada, despliega una hoja de masa. Córtala en cuatro cuadrados iguales.
Coloque una cucharada de la mezcla de manzana en el centro de cada cuadrado.
En un bol pequeño, batir el huevo con el agua para crear un glaseado de huevo.
Pincele los bordes de los cuadros de masa con el huevo batido.
Dobla la masa sobre el relleno para crear una forma de triángulo. Presiona los bordes con un tenedor para sellar bien.
Transfiera los turnovers a la bandeja para hornear preparada. Repita el proceso con la segunda lámina de masa.
Pincele la parte superior de los turnovers con el resto de la mezcla de huevo.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que los turnovers estén dorados y hinchados.
Deje que se enfríen en una rejilla durante al menos 10 minutos.
Para el glaseado, bate lentamente el azúcar glass con jugo de limón hasta que quede suave, luego vierte sobre los turnovers enfriados.
Sirve caliente o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
1670 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.7 g | 56% | |
| Saturated Fat | 11.0 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 196 mg | 65% | |
| Sodium | 551 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 324.6 g | 118% | |
| Dietary Fiber | 17.2 g | 61% | |
| Total Sugars | 232.5 g | ||
| Protein | 16.1 g | 32% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 112 mg | 9% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 813 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
