Empanadas de Fiesta Australianas Bajas en Sodio
¡Deleita tu paladar con estas *Empanadas de Fiesta Australianas Bajas en Sodio*—un giro más saludable a un favorito clásico australiano! Perfectamente porcionadas para eventos, estas mini empanadas de carne presumen de un relleno sabroso de carne molida magra, cebollas aromáticas, ajo, y una mezcla deabor y sabor compuesta por caldo de res bajo en sodio, salsa Worcestershire y pasta de tomate, todo envuelto en una hojaldre escamosa y baja en sodio. Con un tiempo de preparación de tan solo 20 minutos y un acabado dorado y crujiente pincelado con huevo batido, estas empanadas de fiesta son ideales para reuniones o un refrigerio acogedor en casa. Repletas de sabor y sazonadas a la perfección sin el exceso de sal, son un deleite para la multitud libre de remordimientos que a tu familia y amigos les encantará. Ideales para preparar comidas o servir calientes recién salidas del horno, estas mini empanadas aussie son la combinación definitiva de confort y conveniencia.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne de res magra molida
- 1 medium, finely chopped Cebolla
- 2 minced Dientes de ajo
- 1 cup Caldo de res bajo en sodio
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 2 tablespoons Maicena
- 1 tablespoon Agua
- 2 sheets Hoja de masa para empanadas baja en sodio
- 1 large, beaten Huevo
- to taste "Pimienta negra"
Instructions
Precaliente el horno a 200 ºC (390 ºF) y engrase ligeramente un molde para muffins con spray antiadherente.
En una sartén grande a fuego medio, cocine la cebolla y el ajo hasta que estén suaves, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega la carne molida magra a la sartén y cocina hasta que se dore, deshaciendo cualquier grumo con una cuchara.
Agregue el caldo de res bajo en sodio, la salsa Worcestershire, la pasta de tomate y el tomillo seco. Sazone con pimienta negra al gusto.
Cocine a fuego lento la mezcla durante 10 minutos hasta que espese ligeramente, revolviendo ocasionalmente.
Mezcla maicena con 1 cucharada de agua para formar una mezcla, y agrégala a la mezcla de carne. Revuelve hasta que la salsa espese.
Retire la sartén del fuego y deje que la mezcla se enfríe ligeramente.
Estira las láminas de masa de hojaldre con bajo contenido de sodio en una superficie ligeramente enharinada. Córtalas en círculos lo suficientemente grandes como para forrar las cavidades del molde para muffins, con un poco de exceso.
Coloque la mezcla de carne en cada molde forrado con masa, llenándolos hasta arriba.
Corta círculos más pequeños con la masa restante para formar las tapas de los pasteles y colócalas sobre el relleno, sellando los bordes presionándolos con un tenedor.
Pincele la parte superior de las empanadas con huevo batido para crear un acabado dorado.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
Deje que los pasteles se enfríen ligeramente en el molde antes de retirarlos cuidadosamente. Sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1331 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.7 g | 80% | |
| Saturated Fat | 25.3 g | 127% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 529 mg | 176% | |
| Sodium | 823 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 72.6 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 5.9 g | 21% | |
| Total Sugars | 13.4 g | ||
| Protein | 118.9 g | 238% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 131 mg | 10% | |
| Iron | 17.7 mg | 98% | |
| Potassium | 940 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
