Empanadas de Carne Saladas sin Lácteos
Satisface tus antojos con estas Sabrosas Hamburguesas de Res sin Lácteos, una receta rápida y llena de sabor perfecta para cenas entre semana o preparación de comidas. Elaboradas con carne molida de res, cebollas aromáticas, ajo y perejil fresco, estas hamburguesas están sazonadas a la perfección con una mezcla de comino molido, cilantro y pimentón ahumado, ofreciendo una deliciosa profundidad de sabor sin lácteos. Estas jugosas hamburguesas se doran a la perfección en aceite de oliva, creando una textura satisfactoria que es ideal para servir con una ensalada fresca, arroz esponjoso o dentro de un pan de hamburguesa. Listas en tan solo 30 minutos y naturalmente sin lácteos, estas hamburguesas versátiles son el alimento reconfortante definitivo para familias o cualquier persona que busque un plato saludable y cargado de proteínas.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams carne molida
- 1 medium cebolla
- 2 small dientes de ajo
- 2 tablespoons perejil fresco picado
- 1 teaspoon comino molido
- 1 teaspoon Cilantro molido.
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons aceite de oliva
Instructions
Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
En un tazón grande, mezcla la carne molida con la cebolla picada, el ajo y el perejil fresco.
Añade el comino en polvo, cilantro molido, pimentón ahumado, sal y pimienta negra a la mezcla de carne.
Con tus manos, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Divida la mezcla en 8 porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Calienta aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesas a la sartén, asegurándote de que no queden amontonadas. Cocina por tandas si es necesario.
Cocine cada hamburguesa durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y tengan una costra dorada.
Retire las hamburguesas de la sartén y colóquelas en un plato forrado con toallas de papel para absorber cualquier exceso de aceite.
Sirve las hamburguesas calientes con tu elección de acompañamientos como ensalada, arroz o en un pan de hamburguesa para una comida deliciosa.
Nutrition Facts
Calories |
1461 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 118.0 g | 151% | |
| Saturated Fat | 39.9 g | 200% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 332 mg | 111% | |
| Sodium | 2714 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 22.0 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 4.7 g | 17% | |
| Total Sugars | 7.6 g | ||
| Protein | 88.0 g | 176% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 174 mg | 13% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 1748 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
