Elote Asado a la Perfección sin Soya
Eleva tu próximo plato de acompañamiento con esta receta de Maíz en Mazorca Perfectamente Asado sin Soja, una deliciosa y amigable con las alergias variación de un favorito clásico. Presenta mazorcas frescas de maíz recubiertas con una mezcla sabrosa de aceite de oliva, pimentón, sal y pimienta negra, esta receta asegura granos tiernos y dorados con un sabor robusto que es imposible resistir. Con solo 10 minutos de preparación y un rápido asado en el horno, este maíz infusionado con aceite ofrece un acabado ahumado ligeramente especiado que se combina perfectamente con barbacoas, cenas informales o reuniones veraniegas. Ya sea que estés buscando una alternativa sin soja o una forma sencilla de mejorar tu maíz en mazorca, esta receta garantiza deleitar a tu paladar e impresionar a tus invitados. ¡Perfecto para servir como un regalo independiente o junto a tus platos principales favoritos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 ears Maíz fresco en mazorca
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y prepara una bandeja grande para hornear con una capa de papel de aluminio.
Retire las cáscaras y los hilos de los elotes y enjuáguelos con agua fría para quitar cualquier resto de seda.
Seca el maíz completamente usando un paño de cocina limpio para asegurar que el aceite y el condimento se adhieran adecuadamente.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra y el pimentón para formar un aceite sazonado.
Coloque el maíz en la bandeja para hornear y cepille uniformemente la mezcla de aceite sazonado sobre cada mazorca de maíz, asegurándose de cubrirlas completamente para obtener el sabor óptimo.
Coloca el maíz de manera uniforme en la bandeja para hornear, dejando algo de espacio entre cada mazorca para que se tueste de forma homogénea.
Asar en el horno precalentado durante 25-30 minutos, volteando el elote a la mitad del tiempo de cocción para asado uniforme, o hasta que los granos estén tiernos y hayan desarrollado un bonito color dorado.
Retira del horno y deja que el elote se enfríe por unos minutos antes de servir.
Sirva el elote asado como un delicioso acompañamiento para complementar cualquier comida.
Nutrition Facts
Calories |
692 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.6 g | 60% | |
| Saturated Fat | 7.4 g | 37% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2422 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 69.8 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 8.7 g | 31% | |
| Total Sugars | 25.7 g | ||
| Protein | 11.9 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16 mg | 1% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 1013 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
