Duraznos a la parrilla sin azúcar con miel y menta
Melhora tu juego postre con estos Duraznos a la Parrilla Sin Azúcar con Miel y Menta, un dulce simple pero sofisticado que es tan bueno para ti como indulgente. Los duraznos perfectamente maduros se parten por la mitad y son besados por la parrilla, caramelizando sus azúcares naturales y creando una perfección ahumada y dulce. Un chorrito de miel combinado con un toque de jugo de limón agrio agrega un barniz ligero y ácido, mientras que una pizca de menta fresca introduce un brillo herbal. Con solo 10 minutos de preparación y tiempo de cocción, este postre rápido y saludable es ideal para las barbacoas de verano o un elegante tentempié. Sirve caliente para un placer sin culpa que destaca los sabores naturales de la temporada. Palabras clave: postre sin azúcar, duraznos a la parrilla, recetas saludables de verano, postre rápido y fácil, recetas con miel y menta.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 whole duraznos maduros
- 2 tablespoons miel
- 10 leaves hojas de menta fresca
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 teaspoon zumo de limón
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Lava bien los duraznos. Con un cuchillo afilado, córtalos por la mitad y retira el hueso de cada durazno. Deberías tener ocho mitades de durazno.
Cepille ligeramente el lado cortado de cada mitad de durazno con aceite de oliva para evitar que se peguen a la parrilla.
Coloque los medios duraznos en la parrilla precalentada, con el lado cortado hacia abajo. Cierre la tapa de la parrilla y cocine durante unos 4-5 minutos, hasta que aparezcan las marcas de la parrilla y los duraznos estén ligeramente ablandados.
Mientras las duraznos se están asando, pica finamente las hojas de menta fresca y reserva.
En un bol pequeño, mezcla la miel con el jugo de limón hasta que estén bien combinados.
Saca los duraznos de la parrilla y colócalos en un plato para servir, con el lado cortado hacia arriba.
Rocía la mezcla de miel y limón de manera uniforme sobre los duraznos a la parrilla.
Espolvoree las hojas de menta picadas encima de los duraznos para decorar frescura.
Sirve caliente como un delicioso postre o tentempié sin azúcar.
Nutrition Facts
Calories |
122 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.8 g | 5% | |
| Saturated Fat | 0.5 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 23.5 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 2.3 g | 8% | |
| Total Sugars | 21.1 g | ||
| Protein | 1.5 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 12 mg | 1% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 296 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
