Duraznos a la Parrilla Paleo con Miel y Menta
Disfruta del dulzor natural del verano con estos Duraznos a la Parrilla Paleo con Miel y Menta: un postre fácil y saludable perfecto para reuniones en clima cálido. Los duraznos frescos se parten por la mitad, se pincelan ligeramente con aceite de oliva y se caramelizan en la parrilla para lograr esos irresistibles sabores ahumados y a la parrilla. Rociados con un glaseado zesty de miel y limón y terminados con una pizca de frescas hojas de menta fragante y un toque de sal marina, este platillo logra el equilibrio perfecto entre dulce y salado. Listo en tan solo 20 minutos, este manjar paleo es tan hermoso como delicioso, convirtiéndolo en una elegante adición a tu barbacoa en el jardín o menú de cena festiva. ¡Sirve estos duraznos tibios y míralos desaparecer! Palabras clave: duraznos a la parrilla, postre paleo, miel y menta, receta veraniega saludable, fácil postre de frutas.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 duraznos frescos
- 3 tablespoons miel
- 10 leaves hojas de menta fresca
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.5 teaspoon sal
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Corte cada durazno por la mitad y retire el hueso. Unte los lados cortados de los duraznos con aceite de oliva para evitar que se peguen.
Coloca los duraznos con el lado cortado hacia abajo en la parrilla precalentada. Asa durante 4-5 minutos de cada lado, o hasta que aparezcan las marcas de la parrilla y los duraznos estén tiernos pero aún mantengan su forma.
Mientras las duraznos se están cocinando a la parrilla, pica finamente las hojas de menta fresca y ponlas a un lado.
En un recipiente pequeño, mezcla la miel y el jugo de limón hasta que estén bien combinados.
Una vez que los duraznos estén asados, retíralos de la parrilla y colócalos con el lado cortado hacia arriba en un platón para servir.
Rocía la mezcla de miel y limón generosamente sobre los duraznos a la parrilla.
Espolvorear las hojas de menta picadas y una pizca ligera de sal sobre los duraznos como adorno.
Sirva caliente y disfrute de este dulce y refrescante postre paleo amigable.
Nutrition Facts
Calories |
684 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.9 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.3 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1184 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 113.6 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 9.4 g | 34% | |
| Total Sugars | 102.6 g | ||
| Protein | 6.0 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55 mg | 4% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 1220 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
