Eleva tu juego de postres con esta irresistible receta de Duraznos a la Parrilla Keto con Miel y Menta. Los duraznos perfectamente caramelizados son los protagonistas, su dulzura natural realzada por un ahumado de la parrilla. Un chorrito de sustituto de miel sin azúcar infusionado con un toque de limón picante equilibra los sabores maravillosamente a la vez que mantiene su perfil keto. Hojas frescas de menta añaden un estallido aromático, mientras que una pizca de sal marina crea un delicioso contraste dulce-salado. ¡Listo en solo 20 minutos, este regalo de verano bajo en carbohidratos es el toque elegante perfecto para cualquier comida, y además es libre de gluten! Ideal para reuniones al aire libre o un rápido capricho, estos duraznos a la parrilla son una versión saludable de un clásico placer culinario.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Corta los duraznos por la mitad y retira los huesos.
Unta los lados cortados de los duraznos con aceite de oliva.
Coloca los duraznos con el corte hacia abajo en la parrilla.
Cocine a la parrilla durante 5 minutos o hasta que vea marcas de parrilla, luego voltee y ase durante otros 2-3 minutos del lado de la piel.
Mientras las duraznos se están asando, mezcla el sustituto de miel sin azúcar con jugo de limón en un tazón pequeño.
Con cuidado, retira los duraznos a la parrilla y colócalos en un plato de servir.
Rocía la mezcla de miel sobre los duraznos tibios.
Espolvorea la sal marina ligeramente sobre los duraznos para añadir contraste de sabor.
Adorne con hojas frescas de menta y sirva de inmediato.
Calories |
379 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.9 g | 20% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 597 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 68.5 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 9.4 g | 34% | |
| Total Sugars | 50.8 g | ||
| Protein | 5.7 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 51 mg | 4% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 1177 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.