Duraznos a la parrilla de la dieta mediterránea con miel y menta.
Disfruta del verano en un plato con Duraznos a la Parrilla con Miel y Menta al estilo de la Dieta Mediterránea, un postre sencillo pero elegante que resalta la dulzura natural de los duraznos maduros. Cepillados ligeramente con suave aceite de oliva virgen extra, estas mitades de fruta jugosa se caramelizan hermosamente en la parrilla, adquiriendo una profundidad ahumada y irresistibles marcas de parrilla. Un chorrito de miel dorada y una pizca de hojas de menta fresca añaden capas de frescura herbal y dulzura natural, mientras que un toque de sal marina garantiza un equilibrio de sabores perfecto. ¡Listo en solo 16 minutos, esta receta saludable es la personificación de la simplicidad mediterránea, ofreciendo un tentempié fresco y saludable perfecto para reuniones en climas cálidos! ¡Sirve estos duraznos como postre individual o acompáñalos con cucharadas de yogur griego para un toque elevado!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces duraznos maduros
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons miel
- 12 leaves hojas de menta fresca
- 1 pinch sal marina
Instructions
Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
Parta por la mitad los duraznos y retire los huesos. Si lo desea, use un sacabolas para retirar un pequeño círculo de pulpa para asegurar un corte limpio.
Cepille el lado cortado de cada mitad de durazno con aceite de oliva virgen extra para evitar que se peguen a la parrilla.
Coloque las mitades de durazno con el lado cortado hacia abajo en la parrilla precalentada. Cierre la tapa y cocine a la parrilla por aproximadamente 4 a 5 minutos, o hasta que aparezcan las marcas de la parrilla y los duraznos estén ligeramente suavizados.
Voltea cuidadosamente los duraznos con unas pinzas y ásalos durante 1 a 2 minutos adicionales del lado de la piel.
Retira las duraznos de la parrilla y colócalos en un platón de servir.
Rocía las duraznos a la parrilla con miel. Ajusta la cantidad según tu preferencia de dulzura.
Adorne con hojas de menta fresca, rasgadas groseramente para una experiencia más aromática.
Termina con una pizca de sal marina para realzar los sabores.
Sirva de inmediato como un postre dulce y refrescante.
Nutrition Facts
Calories |
149 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.9 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 35 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 23.3 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 8% | |
| Total Sugars | 21.1 g | ||
| Protein | 1.5 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 13 mg | 1% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 296 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
