Duraznos a la parrilla bajos en carbohidratos con miel y glaseado balsámico
Disfruta de la dulzura del verano con esta irresistible receta de Duraznos a la Parrilla con Miel y Glaseado Balsámico ¡bajas en carbohidratos! Perfecta para las noches cálidas, este plato combina jugosos duraznos a la parrilla con una reducción rica y tangy de miel y balsámico, delicadamente equilibrada con un toque de canela. Cepillados con aceite de oliva para una parrilla perfecta y adornados con hojas frescas de menta, estos duraznos ofrecen una hermosa mezcla de notas ahumadas, dulces y herbales en cada bocado. Listos en solo 30 minutos, este postre rápido pero elegante es naturalmente bajo en carbohidratos, convirtiéndolo en ideal para un capricho saludable. Sírvelos calientes y observa cómo estas bellezas caramelizadas se roban el protagonismo en tu próxima barbacoa o cena.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 whole Duraznos
- 2 tablespoons Aceite de Oliva
- 1 cup Vinagre Balsámico
- 2 tablespoons Miel
- 1 teaspoon Canela en polvo
- 2 tablespoons Hojas de Menta Fresca
Instructions
Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
Corte los duraznos por la mitad y retire los huesos.
Cepille cada mitad de durazno con aceite de oliva para evitar que se peguen a la parrilla.
Coloca el vinagre balsámico en una cacerola pequeña a fuego medio. Llévalo a ebullición y déjalo reducir a la mitad, lo cual debería tomar alrededor de 10 minutos.
Una vez que el vinagre balsámico esté reducido, agregar la miel y la canela. Mezclar bien y retirar del fuego.
Coloca las mitades de durazno con el lado cortado hacia abajo en la parrilla y cocina durante 3-4 minutos hasta que se vean las marcas de la parrilla.
Voltee los duraznos y cocine por otros 2-3 minutos hasta que se ablanden ligeramente.
Saca los duraznos de la parrilla y colócalos en un plato para servir.
Rocía la glasa de miel y vinagre balsámico sobre los duraznos a la parrilla.
Adorna con hojas frescas de menta antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
834 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.7 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.3 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 63 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 133.6 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 9.6 g | 34% | |
| Total Sugars | 122.6 g | ||
| Protein | 6.0 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 178 mg | 14% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 1732 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
