Dumplings de camarón al vapor bajos en sodio
Disfruta de la experiencia delicada y sabrosa de estos Dumplings al Vapor de Camarones con Poco Sodio, una versión más saludable del clásico favorito del dim sum. Rellenos con una mezcla sabrosa de camarones suculentos, crujientes castañas de agua, aromáticos cebolletas y un toque de jengibre, estos dumplings tienen mucho sabor sin depender de una cantidad excesiva de sal. El uso de salsa de soja baja en sodio y aceite de sésamo garantiza un equilibrio sin culpas entre sabor y nutrición, haciéndolos perfectos para cualquiera que esté cuidando su ingesta de sodio. Envueltos en tiernas pieles de wonton y cocidos al vapor a la perfección, estos dumplings son fáciles de preparar y listos en solo 35 minutos. Disfrútalos como un aperitivo ligero, un tentempié satisfactorio, o acompáñalos con una salsa para mojar baja en sodio para tener una comida completa. Con su preparación sencilla y sabor irresistible, estos dumplings ofrecen una forma saludable y deliciosa de disfrutar de dim sum de calidad de restaurante en casa.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams
- 4 pieces
- 2 stalks
- 1 teaspoon Jengibre rallado
- 1 teaspoon Salsa de soja baja en sodio
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 20 pieces
- 50 milliliters
- 1 can
Instructions
En un procesador de alimentos, pulsa los camarones crudos hasta que se conviertan en una pasta gruesa. Evita pulsar en exceso ya que deseas tener algo de textura.
Coloque un envoltorio de wonton en una superficie limpia. Agregue aproximadamente 1 cucharadita del relleno de camarones en el centro del envoltorio.
Repite el proceso con el resto de las envolturas y el relleno hasta que se armen todos los dumplings.
Prepara tu vaporera forrando con papel pergamino o rociando ligeramente con spray antiadherente para evitar que se peguen.
Cocine al vapor los dumplings durante 8-10 minutos, o hasta que el relleno de camarón se vuelva opaco y esté completamente cocido.
Cuidadosamente retire los dumplings de la vaporera y transfiera a un plato. Sirva de inmediato con un lado de salsa para mojar baja en sodio si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
2431 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 175.8 g | 225% | |
| Saturated Fat | 26.4 g | 132% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.8 g | ||
| Cholesterol | 378 mg | 126% | |
| Sodium | 1428 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 109.1 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 7.7 g | ||
| Protein | 65.9 g | 132% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 248 mg | 19% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 1517 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
