Dumplings Clásicos de Manzana Bajos en Grasa
Satisface tu antojo de manera saludable con estos Deliciosos Manzanos Clásicos Bajos en Grasa: una irresistible variación de un postre clásico. Con manzanas enteras envueltas en hojaldre dorado bajo en grasa y rellenas con una fragante mezcla de azúcar moreno, canela y nuez moscada, esta receta convierte ingredientes simples en un placer reconfortante. Un rápido glaseado de huevo asegura una corteza escamosa y bellamente dorada, mientras que un chorrito de salsa de manzana sin azúcar añade el toque perfecto de dulzura natural. ¡Listos en menos de una hora, estos saludables manzanos son una manera fantástica de disfrutar sin sacrificar sabor! Perfectos para las noches acogedoras de otoño o celebraciones festivas, ¡seguro se convertirán en un favorito de la temporada!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 manzanas medianas
- 1 sheet hojaldre bajo en grasa
- 2 tablespoons zumo de limón
- 4 tablespoons azúcar moreno
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon nuez moscada molida
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 1 clara de huevo
- 1 tablespoon agua
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
Pelar y quitar el corazón de las manzanas, procurando dejarlas enteras, y luego cepillarlas inmediatamente con jugo de limón para evitar que se pongan marrones.
En un bol pequeño, mezcla el azúcar morena, la canela molida, la nuez moscada molida y la sal.
Estire la lámina de hojaldre bajo en grasa en una superficie ligeramente enharinada para suavizar cualquier arruga, luego corte la lámina en cuatro cuadrados iguales.
Coloca una manzana en el centro de cada cuadrado de masa. Llena el centro de las manzanas con la mezcla de especias.
Reúna las esquinas de la masa alrededor de cada manzana y pellizque para sellar, asegurándose de que las manzanas estén completamente envueltas.
Coloca las manzanas envueltas en la bandeja de horno preparada.
En un tazón pequeño, bate el clara de huevo y el agua para crear un lavado de huevo.
Pincela cada manzana envuelta en masa con el huevo batido para ayudarles a lograr un color dorado mientras se hornean.
Hornea en el horno durante 30 a 35 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
Mientras se hornean los dumplings, caliente la salsa de manzana sin azúcar en una cacerola pequeña a fuego lento.
Una vez que los dumplings de manzana estén cocidos, retíralos del horno y deja que se enfríen un poco.
Sirve los dumplings de manzana calientes, rociados con la salsa de manzana calentada.
Nutrition Facts
Calories |
793 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.2 g | 12% | |
| Saturated Fat | 1.8 g | 9% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 869 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 179.5 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 21.4 g | 76% | |
| Total Sugars | 124.9 g | ||
| Protein | 8.8 g | 18% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 117 mg | 9% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 1075 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
