Dulces de Chocolate y Café sin Frutos Secos
¡Date un gusto con estas irresistibles golosinas de chocolate y café sin nueces: suaves, ricas y creadas con simplicidad en mente! Mezclando a la perfección los sabores audaces del chocolate oscuro y el café instantáneo, estos dulces cremosos cobran vida con un toque de vainilla y un toque de sal marina para equilibrio. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación y sin necesidad de nueces, esta receta es un regalo amigable con las alergias que es tan fácil de hacer como delicioso. Ya sea disfrutado con tu espresso matutino o servido como un placer después de la cena, estas confituras en tamaño bocado seguramente impresionarán. Además, son aptas para ser guardadas en el refrigerador, lo que las hace ideales para indulgencias preparadas con anticipación. ¡Date el gusto de este delicioso placer casero hoy mismo!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams gotas de chocolate negro
- 2 tablespoons café en polvo instantáneo
- 200 grams leche condensada endulzada
- 50 grams mantequilla sin sal
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona y reserva.
En una cacerola mediana, combina las chispas de chocolate oscuro, la leche condensada azucarada y la mantequilla sin sal.
Coloca la cacerola a fuego medio-bajo, revolviendo frecuentemente hasta que el chocolate y la mantequilla se hayan derretido por completo y la mezcla esté suave.
Retira la cacerola del fuego y añade el polvo de café instantáneo, extracto de vainilla y sal marina. Revuelve hasta que los gránulos de café se disuelvan por completo y todos los ingredientes estén bien incorporados.
Deje que la mezcla se enfríe ligeramente, pero no tanto que comience a endurecerse.
Coloque cucharadas de la mezcla en la bandeja para hornear preparada, dándoles forma de pequeños dulces.
Coloca la bandeja para hornear en el refrigerador y deja que los caramelos se endurezcan durante al menos 60 minutos o hasta que estén firmes al tacto.
Una vez que estén firmes, saca los dulces del refrigerador y transfiérelos a un recipiente hermético. Guarda en el refrigerador hasta que estén listos para servir.
Nutrition Facts
Calories |
1962 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.3 g | 154% | |
| Saturated Fat | 69.3 g | 346% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 179 mg | 60% | |
| Sodium | 843 mg | 37% | |
| Total Carbohydrate | 218.2 g | 79% | |
| Dietary Fiber | 13.3 g | 48% | |
| Total Sugars | 189.3 g | ||
| Protein | 30.1 g | 60% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 734 mg | 56% | |
| Iron | 13.7 mg | 76% | |
| Potassium | 2455 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
