Dátiles sin azúcar rellenos de chocolate
Disfruta de un dulzor sin remordimientos con estos Dátiles Rellenos de Chocolate sin Azúcar, un manjar sin horneado que se prepara en solo 20 minutos y es tan saludable como decadente. Hechos con dátiles Medjool naturalmente dulces y rellenos de un delicioso chocolate negro sin azúcar realzado con un toque de cacao en polvo sin endulzar, esta receta ofrece un equilibrio perfecto de sabores intensos e ingredientes conscientes de la salud. El coco rallado opcional agrega una agradable textura y un toque tropical que hace que cada bocado sea irresistible. Perfectos para un tentempié rápido, un postre elegante o una solución satisfactoria para tus antojos de chocolate, estos pequeños placeres bajos en azúcar son fáciles de preparar y se conservan de manera excelente en la nevera durante una semana. ¡Sírvelos fríos para impresionar a tus invitados o disfrútalos a temperatura ambiente para una experiencia que se derrite en la boca!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces Dátiles Medjool
- 100 grams Chocolate negro sin azúcar
- 1 tablespoon Cacao en polvo sin azúcar
- 2 tablespoons Coco rallado sin azúcar (opcional)
Instructions
1. Comience deshuesando los dátiles Medjool. Utilice un cuchillo afilado para hacer un corte pequeño longitudinal en cada dátil y retire el hueso, asegurándose de no cortar completamente el dátil.
2. Rompe el chocolate negro sin azúcar en trozos pequeños para facilitar su rápida fusión.
3. Derrite el chocolate usando baño María o un microondas. Si usas un microondas, coloca el chocolate en un recipiente apto para microondas y caliéntalo en intervalos de 30 segundos a máxima potencia, revolviendo entre cada intervalo, hasta que esté completamente derretido y suave.
4. Una vez derretido, mezcla el cacao en polvo sin azúcar en el chocolate, revolviendo bien para combinar, creando un relleno rico y chocolateado.
5. Usando una cucharita pequeña, rellena cada dátil deshuesado con aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de chocolate derretido. Ten cuidado de no llenar en exceso, ya que deberías poder cerrar el dátil alrededor del relleno.
6. Para añadir textura y sabor, puedes enrollar cada dátil relleno de chocolate en coco rallado sin azúcar, si lo deseas.
7. Coloca los dátiles rellenos de chocolate en un plato y refrigéralos en el refrigerador durante al menos 30 minutos para permitir que el chocolate se endurezca.
8. Sirve frías o a temperatura ambiente. Estos dátiles rellenos de chocolate sin azúcar son un excelente tentempié o postre y se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1355 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.6 g | 49% | |
| Saturated Fat | 24.4 g | 122% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 19 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 271.3 g | 99% | |
| Dietary Fiber | 39.1 g | 140% | |
| Total Sugars | 192.6 g | ||
| Protein | 10.6 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 257 mg | 20% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 2793 mg | 59% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
