Dátiles Rellenos de Queso de Cabra y Almendras Bajas en Carbohidratos
Eleva tu juego de aperitivos con estos irresistibles Dátiles Rellenos Bajos en Carbohidratos con Queso de Cabra y Almendras: ¡una mezcla perfecta de sabores cremosos, crujientes y naturalmente dulces! Esta receta simple pero sofisticada presenta dátiles Medjool suaves y deshuesados rellenos de queso de cabra tangy y coronados con una almendra entera para un crujido encantador. Terminados con un rociado de aceite de oliva opcional y una pizca de hierbas frescas, estos bocados son perfectos para una merienda keto-friendly, para entretener a los invitados o para disfrutar de un decadencia libre de culpa. Ya sea servidos como aperitivo de fiesta o como tentempié rápido, estos dátiles rellenos seguramente impresionarán a tus invitados y satisfarán tus antojos.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces Dátiles Medjool (sin hueso)
- 4 ounces Queso de cabra (suave, sin sabor)
- 12 pieces Almendras (crudas o tostadas, sin sal)
- 1 teaspoon Aceite de oliva (opcional, para rociar)
- 1 teaspoon Hierbas frescas (como tomillo o romero, opcional para decorar)
Instructions
Corta cada dátil longitudinalmente por un lado para crear un bolsillo, teniendo cuidado de no cortar completamente.
Retira cualquier hueso de los dátiles si no están deshuesados.
Coloca aproximadamente 1 cucharadita de queso de cabra en el hueco de cada dátil, presionándolo suavemente con la parte trasera de la cuchara o con los dedos.
Coloca una almendra entera en el centro del queso de cabra de cada dátil, presionándola un poco para asegurar.
Si deseas, rocía los dátiles rellenos con una pequeña cantidad de aceite de oliva para darles más sabor.
Para una presentación elegante, espolvorea los dátiles con hierbas frescas como tomillo o romero.
Sirve inmediatamente como un aperitivo o refrigerio bajo en carbohidratos. Guarda los sobrantes en el refrigerador por hasta 2 días.
Nutrition Facts
Calories |
1230 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 36.6 g | 47% | |
| Saturated Fat | 17.4 g | 87% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 65 mg | 22% | |
| Sodium | 530 mg | 23% | |
| Total Carbohydrate | 219.2 g | 80% | |
| Dietary Fiber | 21.0 g | 75% | |
| Total Sugars | 192.6 g | ||
| Protein | 28.5 g | 57% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 382 mg | 29% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 2189 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
