Disfruta de la dulzura natural de los *Dátiles Rellenos de Crema de Almendra al Estilo de la Dieta Mediterránea*, un tentempié saludable e irresistible que no necesita hornear y es perfecto para picar o para entretener! Esta receta sencilla pero elegante combina los dátiles jugosos Medjool con una cremosa crema de almendra, almendras enteras crujientes y una pizca de sal marina para lograr el equilibrio perfecto entre sabores y texturas. ¡Listos en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, estos dátiles rellenos son sin gluten, sin lácteos y están llenos de proteínas y grasas saludables, convirtiéndolos en el tentempié ideal para disfrutar sin culpa y conseguir un aporte energético. Sírvelos frescos o fríos para dar un toque refinado y sin esfuerzo a tu menú inspirado en la dieta mediterránea. ¡Perfecto para cualquiera que busque recetas rápidas y nutritivas bajo la filosofía de la dieta mediterránea!
Corta los dátiles Medjool a lo largo, asegurándote de no cortar completamente. Retira con cuidado los huesos de cada dátil.
Con una cucharita pequeña o un cuchillo untador, rellena cada dátil con aproximadamente media cucharada de mantequilla de almendra.
Introduce una almendra entera en cada dátil, presionándola suavemente en la mantequilla de almendra.
Espolvorea una pizca pequeña de sal marina encima de cada dátil relleno para realzar los sabores.
Acomoda los dátiles rellenos en una bandeja para servir o guárdalos en un recipiente hermético.
Sírvelos inmediatamente como un bocadillo o refrigéralos por hasta tres días, permitiendo que se compacten ligeramente y desarrollen aún más su sabor.
Calories |
1509 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.2 g | 75% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 581 mg | 25% | |
| Total Carbohydrate | 236.9 g | 86% | |
| Dietary Fiber | 30.1 g | 108% | |
| Total Sugars | 198.5 g | ||
| Protein | 26.3 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 474 mg | 36% | |
| Iron | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 2688 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.