Dátiles Rellenos de Mantequilla de Almendra Sin Azúcar
Déjate tentar por la naturalmente dulce y saludable delicia de los Dátiles Rellenos de Mantequilla de Almendra sin Azúcar, ¡la golosina perfecta libre de culpa para cualquier ocasión! Esta receta fácil y sin cocción combina el rico sabor a caramelo de los dátiles Medjool con la cremosa mantequilla de almendra, un centro de almendra crujiente y un delicioso recubrimiento de coco rallado sin azúcar. Terminados con una pizca de sal marina para realzar las capas de dulzura y sabor a nuez, estos pequeños bocados están listos en tan solo 15 minutos e ideales para picar, entretener o satisfacer tu antojo de dulce sin añadir azúcar. Ya sea servidos frescos o fríos, estos saludables dátiles rellenos son una potencia paleo, vegana y sin gluten que puedes preparar con antelación y disfrutar durante toda la semana. ¡Deja que esta receta simple pero elegante eleve tu manera de picar!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces Dátiles Medjool
- 6 tablespoons Mantequilla de almendra
- 3 tablespoons Coco rallado sin azúcar
- 12 pieces Almendras
- 0.5 teaspoons Sal marina
Instructions
Comience por cortar cada dátil Medjool por la mitad para quitar el hueso, con cuidado de no cortar completamente. Quieres crear un bolsillo para el relleno.
Usando una cucharita pequeña, rellena cada dátil con aproximadamente media cucharada de mantequilla de almendra. Llena la cavidad sin pasarte, asegurándote de que la mantequilla de almendra no se derrame.
Inserta una almendra en cada dátil relleno con mantequilla de almendra, presionándola suavemente en el centro.
Espolvorea la parte superior de cada dátil con una pizca de sal marina para realzar los sabores.
Enrolla suavemente cada dátil relleno en coco rallado sin azúcar, asegurándote de que el coco se adhiera a la mantequilla de almendra para obtener una textura y sabor añadidos.
Coloca los dátiles rellenos en un plato o bandeja de servir. Si lo deseas, refrigéralos durante unos 15 minutos para que se endurezcan ligeramente antes de servir.
Sirve inmediatamente o almacena en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1608 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.8 g | 87% | |
| Saturated Fat | 13.6 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1169 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 240.7 g | 88% | |
| Dietary Fiber | 32.8 g | 117% | |
| Total Sugars | 199.6 g | ||
| Protein | 27.4 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 478 mg | 37% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 2774 mg | 59% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
