Dátiles Rellenos Bajos en Sodio con Queso de Cabra y Almendras
¡Eleve su juego de aperitivos con estas irresistibles Fechas Rellenas Bajas en Sodio con Queso de Cabra y Almendras! Esta elegante pero simple receta presenta dátiles Medjool naturalmente dulces rellenos de queso de cabra bajo en sodio y cubiertos con un satisfactorio crujido de almendras enteras sin sal. Perfecto para los amantes de la comida saludable, este plato combina sabores dulces, salados y nuezados en cada bocado, con la opción de añadir un chorrito de miel y espolvorear un poco de tomillo fresco para mayor profundidad. Listo en tan solo 15 minutos sin necesidad de cocinar, estas fechas rellenas son un snack ideal, un aperitivo para fiestas o un alimento fácil de comer en cualquier ocasión. ¡Sirva frío o a temperatura ambiente y observe cómo desaparecen del plato!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces Dátiles Medjool
- 4 ounces Queso de cabra (bajo en sodio, natural)
- 12 pieces Almendras (enteras, sin sal)
- 1 tablespoon Miel (opcional, para rociar)
- 1 teaspoon Tomillo fresco (opcional, para decorar)
Instructions
1. Comience preparando los dátiles. Utilice un cuchillo pequeño y afilado para hacer una abertura a lo largo de un lado de cada dátil. Con cuidado, abra la abertura y retire el hueso. Asegúrese de mantener los dátiles lo más intactos posible.
2. En un bol pequeño, usa una cuchara o espátula para ablandar ligeramente el queso de cabra, lo cual facilitará su manipulación.
3. Con una cucharita, rellena cada dátil con aproximadamente una cucharadita de queso de cabra, asegurándote de que el queso esté distribuido de manera pareja y ligeramente montado en la parte superior.
4. Presiona suavemente una almendra entera en el centro del queso de cabra de cada dátil. La almendra debe hundirse ligeramente pero seguir siendo visible.
5. Si lo deseas, rocía una pequeña cantidad de miel sobre los dátiles rellenos para agregar dulzura. Utiliza no más de una cucharadita para realzar sutilmente el sabor.
6. Opcional: Espolvorear una pizca de hojas frescas de tomillo sobre los dátiles para dar un toque de sabor herbáceo y visual.
7. Coloque los dátiles rellenos en una fuente de servir y sirva inmediatamente. Este aperitivo también se puede refrigerar hasta por 24 horas y servir frío o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
1244 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.6 g | 41% | |
| Saturated Fat | 16.8 g | 84% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 61 mg | 20% | |
| Sodium | 102 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 236.5 g | 86% | |
| Dietary Fiber | 21.1 g | 75% | |
| Total Sugars | 209.8 g | ||
| Protein | 25.8 g | 52% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 383 mg | 29% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 2199 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
