Donut de Oreo Alto en Proteína
Disfruta sin culpa de estos Donuts de Oreo Altos en Proteínas, una deliciosa fusión de sabor chocolate intenso y un aporte rico en proteínas. Perfectamente húmedos y horneados, no fritos, estos donuts combinan polvo de proteína de suero, yogurt griego y leche de almendra para darle un toque nutritivo a un favorito clásico. Galletas Oreo trituradas se mezclan perfectamente en la masa y se utilizan para decorar la parte superior para brindar un crujido y placer extra, mientras que un lujoso chorrito de chocolate negro derretido hace que cada bocado sea completamente irresistible. Listos en menos de 30 minutos, estos deliciosos y ricos en proteínas son ideales para saciar antojos dulces sin desviarte de tus objetivos de fitness. Perfectos como tentempié después de hacer ejercicio o como postre divertido, ¡estos donuts son una forma deliciosa de añadir un poco de alegría a tu estilo de vida saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 60 grams polvo de proteína de suero (vainilla o chocolate)
- 80 grams harina de trigo todo uso
- 15 grams cacao en polvo sin azúcar
- 7 grams polvo de hornear
- 2 grams bicarbonato de sodio
- 50 grams azúcar granulada
- 120 grams yogur griego
- 120 milliliters leche de almendra sin azúcar
- 1 large huevo
- 5 milliliters extracto de vainilla
- 6 whole Galletas Oreo
- 60 grams chispas de chocolate negro
Instructions
En un bol grande, combina la proteína de suero en polvo, la harina para todo uso, el cacao en polvo sin azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y el azúcar granulada. Mezcla todo junto hasta que esté uniformemente combinado.
En otro tazón, mezcla el yogur griego, la leche de almendras sin azúcar, el huevo y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta que estén apenas combinados. Evita mezclar en exceso, ya que esto resultará en donas duras.
Tritura 4 galletas Oreo en trozos pequeños y luego incorpóralos suavemente a la masa.
Transfiera la masa a una manga pastelera o una bolsa Ziploc con la esquina cortada, y distribuya la masa de manera uniforme en el molde para donas preparado, llenando cada molde aproximadamente 3/4 completo.
Tritura las 2 Oreo restantes y espolvorea las migas sobre la masa en el molde para donas.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de uno de los donuts, este salga limpio.
Mientras los donuts se están horneando, derrite las chispas de chocolate oscuro en un tazón apto para microondas, utilizando intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo hasta que quede suave.
Una vez que los donuts estén listos, retíralos del horno y déjalos enfriar en el molde durante unos 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla metálica.
Rocía o sumerge la parte superior de cada dona con el chocolate negro derretido y deja que se endurezca.
Disfruta de estos donuts Oreo altos en proteínas como un delicioso antojo o refrigerio.
Nutrition Facts
Calories |
2217 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 75.8 g | 97% | |
| Saturated Fat | 26.8 g | 134% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 284 mg | 94% | |
| Sodium | 2366 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 318.2 g | 116% | |
| Dietary Fiber | 17.7 g | 63% | |
| Total Sugars | 166.4 g | ||
| Protein | 84.6 g | 169% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 658 mg | 51% | |
| Iron | 19.7 mg | 109% | |
| Potassium | 1478 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
