Donut de Crema Boston con Bajo Contenido de Sodio
Satisface tus antojos de donas con esta irresistible receta de Dona de Crema Boston con Bajo Contenido de Sodio, ¡una versión saludable del clásico manjar! Donas ligeras y esponjosas se fríen a la perfección dorada, luego se rellenan con una cremosa natilla de vainilla baja en sodio y se cubren con un lujoso glaseado de chocolate semiamargo. Con el equilibrio perfecto de dulzura e indulgencia, esta receta es ideal para aquellos que cuidan su ingesta de sodio sin renunciar al sabor. En menos de una hora, puedes crear estas donas de estilo panadería caseras para impresionar a tu familia o servir como postre especial. Además, son fáciles de hacer con ingredientes básicos de despensa y técnicas sencillas que ofrecen resultados de aspecto profesional. ¡Date el gusto con esta versión más saludable de un favorito decadente!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo común
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 1 tablespoon Mantequilla sin sal
- 0.25 cup Azúcar granulada
- 1 large Huevo
- 0.75 cup Leche
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 cups Aceite vegetal
- 1 package Mezcla para pudín instantáneo de vainilla baja en sodio
- 0.5 cup Chispas de chocolate semi-amargo
- 0.25 cup Nata montada
Instructions
En un tazón grande, batir la harina y el polvo de hornear.
En un tazón aparte, batir la mantequilla sin sal y el azúcar granulado hasta que esté suave y esponjoso.
Añade el huevo a la mezcla de mantequilla y mezcla bien.
Añade gradualmente la leche y el extracto de vainilla a la mezcla húmeda, revolviendo para combinar.
Incorpora gradualmente la mezcla de harina a los ingredientes húmedos hasta formar una masa. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Calienta el aceite vegetal en una freidora profunda o en una sartén profunda a 350°F (175°C).
En una superficie enharinada, extienda la masa hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada y corte en redondeles con un cortador de donas o un cortador de galletas redondo.
Con cuidado, coloca las donas en el aceite caliente, cocinando por tandas para evitar que se amontonen. Fríe cada lado hasta que estén doradas, aproximadamente 1-2 minutos por lado.
Retire las donas y déjelas escurrir en un plato forrado con toallas de papel.
Prepara el budín según las instrucciones del paquete y déjalo enfriar completamente.
Una vez que las donas estén frías, usa una manga pastelera para rellenarlas con el pudín refrigerado.
En una cacerola pequeña, caliente la crema espesa hasta que empiece a hervir, luego retire del fuego.
Agrega las chispas de chocolate a la crema y revuelve hasta que quede suave y brillante.
Sumerge la parte superior de cada dona rellena en el glaseado de chocolate y déjala reposar en una rejilla metálica.
Sirve inmediatamente o guárdalos en un recipiente hermético por un máximo de dos días.
Nutrition Facts
Calories |
5668 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 486.9 g | 624% | |
| Saturated Fat | 97.6 g | 488% | |
| Polyunsaturated Fat | 270.9 g | ||
| Cholesterol | 327 mg | 109% | |
| Sodium | 1593 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 331.0 g | 120% | |
| Dietary Fiber | 12.2 g | 44% | |
| Total Sugars | 125.8 g | ||
| Protein | 43.3 g | 87% | |
| Vitamin D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcium | 291 mg | 22% | |
| Iron | 14.2 mg | 79% | |
| Potassium | 625 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
