Donas Keto de Galletas y Crema
Disfruta sin remordimientos de estos irresistibles Donuts Keto Cookies and Cream: el perfecto placer bajo en carbohidratos que combina sabores decadentes con un toque saludable. Elaborados con una mezcla de harina de almendra y coco, estos donuts suaves y esponjosos están endulzados con Swerve e infusionados con rico cacao en polvo sin azúcar para una base chocolatosa. La magia continúa con un topping cremoso hecho con nata montada y queso crema, coronado con galletas de chocolate keto trituradas y chispas de chocolate sin azúcar para un crujido encantador. Listos en solo 35 minutos, estos donuts aptos para keto son deliciosamente satisfactorios e ideales para postre o una merienda especial. Con solo ingredientes aprobados por keto, están perfectamente adaptados para cualquiera que lleve un estilo de vida bajo en carbohidratos o cetogénico. ¡Experimenta la combinación definitiva de sabor y salud en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 2 tablespoons Harina de coco
- 0.5 cup Endulzante granulado Swerve
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 2 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar
- 4 Huevos grandes
- 0.5 cup Leche de almendra sin azúcar.
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Mantequilla sin sal, derretida
- 0.25 cup Chispas de chocolate sin azúcar
- 2 ounces Queso crema
- 0.5 cup Crema batida
- 0.25 cup Galletas de chocolate keto trituradas
- 2 tablespoons Chispas de chocolate sin azúcar (para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas con spray de cocina o aceite.
En un tazón grande, batir juntos la harina de almendra, harina de coco, endulzante Swerve, polvo de hornear y cacao en polvo hasta que estén bien combinados.
En otro tazón, batir los huevos y luego agregar la leche de almendra, extracto de vainilla y la mantequilla derretida. Revolver hasta que esté bien mezclado.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, mezclando hasta obtener una masa suave. Luego agrega las chispas de chocolate sin azúcar.
Coloque la masa en la bandeja de donuts preparada, llenando cada cavidad aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Hornea las donas por 12-15 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Deja enfriar las donas en el molde por unos minutos antes de trasladarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Para la cobertura de crema, bate el queso crema en un tazón hasta que quede suave, luego incorpora la crema batida hasta que esté mezclado.
Una vez que los donuts estén fríos, extiende una pequeña cantidad del glaseado de crema sobre cada donut.
Espolvorea las galletas de chocolate keto trituradas sobre la capa de crema.
Adorne cada dona con chips de chocolate sin azúcar adicionales, si lo desea.
¡Sirve de inmediato y disfruta tus Donas Keto de Galletas y Crema!
Nutrition Facts
Calories |
2576 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 220.6 g | 283% | |
| Saturated Fat | 87.4 g | 437% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 972 mg | 324% | |
| Sodium | 1660 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 235.8 g | 86% | |
| Dietary Fiber | 50.5 g | 180% | |
| Total Sugars | 13.1 g | ||
| Protein | 78.2 g | 156% | |
| Vitamin D | 5.4 mcg | 27% | |
| Calcium | 778 mg | 60% | |
| Iron | 15.2 mg | 84% | |
| Potassium | 843 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
