Donas de terciopelo rojo sin gluten
Disfruta del encanto delicioso de los Donuts de Terciopelo Rojo sin Gluten, un postre estilo panadería perfecto para los golosos sensibles al gluten. Estos donuts tienen una miga húmeda y tierna, lograda con harina sin gluten y un toque de cocoa rica, todo hermosamente complementado por un vibrante color rojo obtenido de colorante alimentario para la atractiva atracción clásica del terciopelo rojo. La receta se prepara fácilmente y se hornea en tan solo 12 minutos, haciéndola una elección ideal tanto para cocineros principiantes como para mañanas ocupadas. Terminados con un glaseado celestial de queso crema, estos donuts son tan elegantes como indulgentes. Ya sea disfrutados con una taza de café o servidos como centro de postre, esta delicia sin gluten sin duda impresionará.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups
- 2 tablespoons Polvo de cacao
- 1.5 teaspoons
- 0.25 teaspoons Sal.
- 0.75 cups Azúcar granulada
- 0.75 cups Suero de mantequilla
- 2 whole Huevos grandes
- 1.25 cups
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Colorante alimentario rojo
- 4 ounces Queso crema, ablandado
- 1 cup Azúcar glass
- 2 tablespoons Leche
- 0.5 teaspoons
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas.
En un bol mediano, tamiza juntos la harina sin gluten multiusos, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En un tazón grande, bate juntos el azúcar, la leche agria, los huevos, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y el colorante alimentario rojo hasta que estén completamente mezclados.
Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, revolviendo hasta que estén solo combinados. Ten cuidado de no sobrebatir.
Transfiera la masa a una manga pastelera y coloque en el molde para donas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente tres cuartas partes.
Saca del horno y deja enfriar los donuts en el molde durante aproximadamente 5 minutos, luego transfiérelos a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
Mientras las donas se enfrían, prepara el glaseado batiendo juntos el queso crema, azúcar glass, leche y extracto de vainilla hasta que esté suave y cremoso.
Una vez que las donas estén frías, sumerge la parte superior de cada una en el glaseado de queso crema. Permite que el exceso de glaseado gotee antes de colocarlas de nuevo en la rejilla metálica.
¡Sirve y disfruta tus donuts de terciopelo rojo sin gluten con café o como postre!
Nutrition Facts
Calories |
4538 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 299.9 g | 384% | |
| Saturated Fat | 183.8 g | 919% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 1166 mg | 389% | |
| Sodium | 2005 mg | 87% | |
| Total Carbohydrate | 456.9 g | 166% | |
| Dietary Fiber | 8.0 g | 29% | |
| Total Sugars | 283.4 g | ||
| Protein | 34.9 g | 70% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 24% | |
| Calcium | 512 mg | 39% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 770 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
