Descubre la tentación perfecta y sin culpa con estos Donuts de Sidra de Manzana Bajos en Grasa, una versión horneada de la clásica de otoño. Infundidos con el profundo y especiado sabor de la sidra de manzana reducida y elaborados con ingredientes saludables como puré de manzana sin azúcar, estos donuts son una alternativa más saludable a sus equivalentes fritos. Ligeramente espolvoreados con una cobertura de azúcar y canela, ofrecen la cantidad justa de dulzura sin resultar empalagosos. Listos en menos de 40 minutos y horneados a la perfección dorada en un molde para donuts, estos bocados son ideales para el desayuno, un tentempié o postre. Ya sea que busques un pastelito horneado bajo en calorías o una receta inspirada en el otoño, estos donuts de sidra de manzana seguramente impresionarán y satisfarán.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Rocía un molde para donas con spray antiadherente y deja a un lado.
En una cacerola mediana a fuego medio, reduce el sidra de manzana a aproximadamente 1/2 taza mediante la cocción a fuego lento durante aproximadamente de 10 a 15 minutos. Deja enfriar ligeramente.
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal.
En otro recipiente, mezcla el puré de manzana, azúcar moreno claro, huevo, extracto de vainilla y el mosto reducido hasta que estén completamente combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla suavemente hasta que no queden rayas de harina. Ten cuidado de no mezclar demasiado.
Coloque la masa en una bolsa de plástico grande con cierre hermético y corte una esquina para crear una manga pastelera. Llene cada cavidad del molde para donas con la masa, llenando aproximadamente 3/4 de su capacidad.
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el donut, este salga limpio.
Saca las donas del horno y déjalas enfriar en el molde durante 5 minutos. Después, transfiérelas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Mezcla el azúcar y la canela en un tazón pequeño. Una vez que las donas hayan enfriado un poco, cóbralas ligeramente con la mezcla de azúcar y canela.
¡Sirva y disfrute sus donas de sidra de manzana bajas en grasa!
Calories |
152 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.7 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 170 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 33.5 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 3% | |
| Total Sugars | 16.6 g | ||
| Protein | 2.7 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 16 mg | 1% | |
| Iron | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 77 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.