Donas de Queso Sin Gluten
Disfruta del irresistible encanto sabroso de los Donuts de Queso sin Gluten, perfectos para aquellos que ansían un dulce libre de gluten con un exterior dorado y crujiente y un centro esponjoso y lleno de queso. Elaborados con harina sin gluten, queso cheddar rallado y un toque de riqueza mantecosa, estos donuts ofrecen un giro encantador a los aperitivos fritos tradicionales. Rápidos de preparar en solo 20 minutos y fritos a la perfección, son un aperitivo o snack que complace a la multitud y satisface tanto a los amantes del queso como a quienes siguen una dieta libre de gluten. Sírvelos calientes para disfrutar de la máxima comodidad, y acompáñalos con tus salsas favoritas para elevar la experiencia. Fáciles de hacer y rebosantes de sabor, ¡estos donuts de queso te harán querer repetir!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina multipropósito sin gluten
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoons Sal
- 1 tablespoon Azúcar granulada
- 2 large Huevos
- 1 cup Leche entera
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal
- 1 cup Queso cheddar rallado
- 4 cups Aceite vegetal
Instructions
En un tazón grande, batir juntos la harina sin gluten, el polvo de hornear, la sal y el azúcar granulada.
En un tazón aparte, bate los huevos y luego agrega la leche y la mantequilla sin sal derretida. Mezcla todo hasta que esté completamente combinado.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos. Mezcla hasta que la masa esté suave y no queden grumos secos.
Incorpore suavemente el queso cheddar rallado en la masa hasta que esté distribuido de manera uniforme.
En una olla grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio hasta que alcance los 350°F (175°C). Usa un termómetro para mayor precisión.
Con una cuchara o una pequeña cuchara para helado, dejar caer cuidadosamente cucharadas de masa en el aceite caliente, trabajando por tandas para evitar amontonar.
Fríe las donas durante aproximadamente 2-3 minutos por lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Usa una cuchara ranurada para sacar los donas del aceite y transfierelos a un plato forrado con papel absorbente para que escurran el exceso de aceite.
Sirve los donuts de queso calientes como un aperitivo o tentempié salado.
Nutrition Facts
Calories |
9248 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 940.7 g | 1206% | |
| Saturated Fat | 179.8 g | 899% | |
| Polyunsaturated Fat | 537.9 g | ||
| Cholesterol | 646 mg | 215% | |
| Sodium | 3052 mg | 133% | |
| Total Carbohydrate | 244.0 g | 89% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 25.3 g | ||
| Protein | 54.9 g | 110% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 24% | |
| Calcium | 1199 mg | 92% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 516 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
