Donas de Miel Keto
Disfruta de un dulce sin culpa con estos Donuts de Miel Keto, una versión baja en carbohidratos y sin azúcar de un clásico placer que es perfecto para satisfacer tus antojos de postre. Elaborados con una mezcla de harinas de almendra y coco para una textura ligera pero húmeda, estos donuts están endulzados naturalmente con eritritol y un sustituto de miel amigable con keto, ofreciendo ese distintivo sabor a miel sin los carbohidratos. La receta es fácil de seguir, solo requiere 15 minutos de preparación y horneado para alcanzar la perfección dorada en menos de 20 minutos. Un toque de canela y un espolvoreado de eritritol en polvo le da un acabado encantador, haciendo que estos donuts sean tan hermosos como deliciosos. Perfectos para dietas keto y estilos de vida sin azúcar, estos donuts son una maravillosa combinación para tu café matutino o para un snack de la tarde. ¡Sumérgete en esta indulgencia amigable con keto y disfruta del lado dulce de vivir bajo en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de almendras
- 0.25 cups harina de coco
- 0.5 cups eritritol
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 0.25 teaspoons sal
- 1 teaspoon gelatina granulada
- 3 large huevos
- 0.5 cup leche de almendra sin endulzar
- 0.5 cup mantequilla derretida
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup sustituto de miel apto para keto
- 0.5 teaspoon canela (opcional, para espolvorear)
- 0.25 cup eritritol en polvo (para espolvorear)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas con mantequilla o spray antiadherente.
En un tazón grande, batir juntos la harina de almendra, la harina de coco, el eritritol, el polvo de hornear, la sal y la gelatina hasta que estén bien combinados.
En un bol mediano aparte, batir los huevos y luego incorporar la leche de almendra sin azúcar, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y el sustituto de miel apto para la dieta keto.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla suavemente hasta obtener una masa suave.
Distribuye uniformemente la masa en el molde para donas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que las donas estén doradas y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deja que los donuts se enfríen en el molde durante unos 5 minutos, luego transfiérelos a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
Una vez enfriados, espolvorea los donuts con eritritol en polvo y una ligera pizca de canela, si deseas, antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2071 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 188.0 g | 241% | |
| Saturated Fat | 74.7 g | 374% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 816 mg | 272% | |
| Sodium | 2268 mg | 99% | |
| Total Carbohydrate | 230.8 g | 84% | |
| Dietary Fiber | 28.2 g | 101% | |
| Total Sugars | 8.9 g | ||
| Protein | 59.3 g | 119% | |
| Vitamin D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcium | 649 mg | 50% | |
| Iron | 10.0 mg | 56% | |
| Potassium | 490 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
