Donas de Galleta y Crema Sin Frutos Secos
Déjate llevar por el último dulce sin frutos secos con estos decadentes donuts de galletas y crema. Perfectamente horneados y rebosantes de ricos sabores a cacao, estos donuts están adornados con galletas de chocolate trituradas para una textura encantadora y un sabor indulgente. Cubiertos con un glaseado suave y aterciopelado hecho de azúcar en polvo y crema espesa, y terminados con aún más migas de galleta, estos donuts son un postre o tentempié que no pasa desapercibido. Rápidos de preparar en tan solo 35 minutos, son perfectos para servir en reuniones o disfrutar con una taza de café. Ya sea que estés atendiendo alergias o simplemente ansiando delicias chocolateadas, estos donuts sin frutos secos son una opción deliciosa y segura para todos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo universal
- 0.5 cup Azúcar granulado
- 2 teaspoons Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 0.75 cup Leche entera
- 0.25 cup Mantequilla sin sal, derretida
- 2 Huevos grandes
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 cup Galletas de sándwich de chocolate trituradas (sin frutos secos)
- 1 cup Azúcar glass
- 3 tablespoons Nata montada
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para donas con spray antiadherente.
En un tazón grande, mezcla la harina para todo uso, el azúcar granulado, el polvo de hornear, la sal y el cacao en polvo.
En otro tazón, mezcla la leche entera, la mantequilla sin sal derretida, los huevos grandes y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén justo combinados. No mezcles en exceso.
Incorpore las galletas de sándwich de chocolate trituradas asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Coloca la masa en el molde para donas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de una rosquilla, salga limpio.
Deje enfriar los donuts en el molde durante 5 minutos, luego transfiéralos a una rejilla para que se enfríen completamente.
Para el glaseado, mezcla el azúcar glas y la crema espesa hasta que quede suave. Agrega más crema espesa una cucharada a la vez si se desea una consistencia más delgada.
Una vez que las donas estén frías, sumérgelas en el glaseado y devuélvelas a la rejilla. Espolvorea galletas trituradas adicionales encima para darle más sabor.
Deje que el glaseado se asiente durante unos minutos antes de servir. ¡Disfruta de tus donas de cookies and cream sin nueces!
Nutrition Facts
Calories |
281 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.9 g | 13% | |
| Saturated Fat | 5.3 g | 27% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 47 mg | 16% | |
| Sodium | 236 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 45.6 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 2.7 g | 10% | |
| Total Sugars | 23.5 g | ||
| Protein | 5.2 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 43 mg | 3% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 140 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
