Deliciosamente nostálgicos e irresistiblemente divertidos, estos Donuts de Fruity Pebbles sin gluten son una colorida delicia que combina los antojos de cereales de la infancia con un toque gourmet. Horneados a la perfección dorada, estos donuts suaves y tiernos están hechos con harina para todo uso sin gluten y un toque de vainilla para una base ligera y llena de sabor. Un esmalte brillante y cremoso realza cada donut, mientras que una generosa capa de cereal Fruity Pebbles añade un estallido crujiente y frutal de sabor y encanto de colores del arcoíris. Perfectos para el desayuno, postre o en cualquier momento en que tengas ganas de una indulgencia divertida, estos donuts son fáciles de preparar en menos de 30 minutos e ideales para aquellos que siguen una dieta sin gluten. Sírvelos recién salidos del horno para un dulce y delicioso placer que es tan vibrante como sabroso.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para donas de 6 cavidades con spray antiadherente.
En un bol mediano, combina la harina sin gluten, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega 0.5 taza de cereal Fruity Pebbles y mezcla.
En otro tazón, batir juntos el azúcar granulada y 2 cucharadas de mantequilla derretida. Agregar el huevo y el extracto de vainilla, mezclar hasta que esté suave.
Alterna añadiendo los ingredientes secos y la leche de almendra en la mezcla húmeda, comenzando y terminando con los ingredientes secos. Mezcla hasta que estén apenas combinados.
Llene cada cavidad de dona aproximadamente 3/4 con la mezcla. Alise la parte superior si es necesario.
Hornea durante 10-12 minutos o hasta que las donas estén doradas y recuperen su forma al presionar ligeramente. Deja enfriar las donas en el molde durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar.
Mientras los donuts se enfrían, prepara el glaseado mezclando el azúcar glass, 2 cucharadas de mantequilla derretida y crema espesa hasta que quede suave y espeso.
Sumerge la parte superior de cada dona enfriada en el glaseado, luego espolvorea inmediatamente con el resto del cereal Fruity Pebbles. Deja que el glaseado se endurezca antes de servir.
Calories |
1848 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.2 g | 90% | |
| Saturated Fat | 37.1 g | 186% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 374 mg | 125% | |
| Sodium | 2059 mg | 90% | |
| Total Carbohydrate | 302.4 g | 110% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 172.1 g | ||
| Protein | 12.0 g | 24% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 262 mg | 20% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 136 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.