Donas de Chocolate sin Soya
Disfruta de tu lado dulce con estos irresistibles Donuts de Chocolate sin Soya: una versión más saludable de un clásico postre perfecta para cualquiera que evite la soya o simplemente busque una opción de postre casero. Estos tiernos donuts con sabor a chocolate tienen una textura húmeda y tipo bizcocho gracias a ingredientes clave como yogur griego natural y mantequilla derretida, mientras que el rico cacao en polvo brinda el sabor a chocolate definitivo. Hechos en poco más de 30 minutos con ingredientes básicos de despensa, son horneados—no fritos—para una versión más ligera de los donuts tradicionales. Ya sea disfrutándolos solos, espolvoreados con azúcar en polvo o glaseados con tus coberturas favoritas, estos donuts son la solución perfecta para un desayuno rápido, un tentempié o un postre que satisfará a todos los amantes del chocolate en tu vida.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 0.75 cup Azúcar granulada
- 0.5 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 1.5 teaspoons Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup "Leche entera"
- 1 unit Huevo grande
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Mantequilla sin sal, derretida
- 0.5 cup Yogur griego natural
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Unta ligeramente un molde para donas con spray antiadherente o mantequilla.
En un tazón grande, batir juntos la harina común, el azúcar granulado, el cacao en polvo sin azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente, combina la leche entera, el huevo y el extracto de vainilla, batiendo hasta que estén bien mezclados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, mezclando suavemente hasta que estén recién combinados.
Incorpora la mantequilla sin sal derretida y el yogur griego natural, mezclando hasta que la masa quede suave y no queden partes secas.
Llena una manga pastelera o una bolsa con cierre hermético con la mezcla. Si usas una bolsa con cierre hermético, corta un extremo para crear una pequeña abertura.
Coloque la masa en la bandeja de donuts preparada, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 del total.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que al insertar un palillo en la dona, este salga limpio.
Deje enfriar los donuts en el molde durante unos 5 minutos, luego transfiéralos a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Una vez que se hayan enfriado, puedes bañarlos con glaseado o espolvorearlos con azúcar glass, si lo deseas, antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2192 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 77.4 g | 99% | |
| Saturated Fat | 45.5 g | 228% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 342 mg | 114% | |
| Sodium | 1745 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 375.8 g | 137% | |
| Dietary Fiber | 47.8 g | 171% | |
| Total Sugars | 163.9 g | ||
| Protein | 65.4 g | 131% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 499 mg | 38% | |
| Iron | 28.3 mg | 157% | |
| Potassium | 2449 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
