Donas de Chocolate de Alto Contenido Proteico
Déjate seducir sin remordimientos con estos Donuts de Chocolate de Alto Contenido Proteico, ¡perfectos para un antojo dulce mientras apoyas tus objetivos de fitness! Repletos de proteína en polvo de chocolate, yogur griego y harina integral, estos donuts húmedos y sabrosos ofrecen una combinación satisfactoria de sabor intenso a cacao y un impulso de proteínas, haciéndolos ideales para desayunar, de postre o como tentempié después del ejercicio. Listos en menos de 30 minutos, esta receta combina ingredientes saludables como miel y aceite de coco derretido para darle un toque más saludable a los clásicos donuts de pastel. Horneados en lugar de fritos, son ligeros, esponjosos y una excelente alternativa a los dulces comprados en tiendas con mucho azúcar. Sírvelos solos, espolvoreados con azúcar glass o cubiertos con un glaseado con alto contenido proteico para un extra de decadencia, ¡todo mientras sigues avanzando en tu viaje de bienestar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina integral
- 0.5 cup cacao en polvo sin azúcar
- 2 teaspoons polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 0.75 cup polvo de proteína de chocolate
- 0.5 cup yogur griego
- 0.75 cup leche
- 0.25 cup aceite de coco derretido
- 1 large huevo
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup miel
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas de 12 cavidades.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, cacao en polvo, polvo de hornear, sal y polvo de proteína de chocolate hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente, mezcla el yogurt griego, la leche, el aceite de coco derretido, el huevo, el extracto de vainilla y la miel hasta que quede suave y bien incorporado.
Agrega gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta que estén apenas combinados. No mezcles en exceso.
Vierte la masa en una manga pastelera o en una bolsa de plástico con la esquina cortada. Coloca la masa en el molde para donas previamente preparado, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 partes.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el donut, salga limpio.
Deje enfriar los donuts en el molde durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Opcionalmente, glasea los donuts con una mezcla de proteína en polvo y una pizca de leche o espolvorea con azúcar en polvo antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2223 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 93.8 g | 120% | |
| Saturated Fat | 65.2 g | 326% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 285 mg | 95% | |
| Sodium | 2760 mg | 120% | |
| Total Carbohydrate | 287.0 g | 104% | |
| Dietary Fiber | 60.5 g | 216% | |
| Total Sugars | 116.4 g | ||
| Protein | 133.0 g | 266% | |
| Vitamin D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcium | 831 mg | 64% | |
| Iron | 28.2 mg | 157% | |
| Potassium | 3441 mg | 73% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
