Donas de arándanos bajas en sodio.
Disfruta de la dulzura saludable de estos Donuts de Arándanos Bajos en Sodio, una versión más saludable de un clásico deleite. Perfectamente suaves y horneados a la perfección dorada, estos donuts están hechos con ingredientes ricos en nutrientes como arándanos frescos, yogur griego sin grasa y puré de manzana sin azúcar, manteniéndolos bajos en sodio sin comprometer el sabor. Un toque de canela agrega calidez, mientras que el uso de un molde para donas asegura una textura ligera y esponjosa. Listos en menos de 30 minutos, estos delicias amigables para el corazón son ideales para un desayuno sin culpa, un tentempié por la tarde o un postre ligeramente dulce. Disfrútalos tal cual o dales un toque de azúcar glas, de cualquier manera, ¡están garantizados para satisfacer tu gusto por lo dulce de forma más saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo común
- 0.75 cup Azúcar granulado
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Canela en polvo
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar
- 0.5 cup Yogur griego natural desnatado
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 large Huevo
- 1 cup Arándanos frescos
- 0.25 cup Leche
- 2 tablespoons Aceite vegetal
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Engrasa un molde para donas con spray antiadherente o utiliza un molde de silicona para donas.
En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar granulada, polvo de hornear y canela molida hasta que estén bien combinados.
En un tazón mediano aparte, mezcla la compota de manzana sin azúcar, yogur griego, extracto de vainilla, huevo, leche y aceite vegetal hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar demasiado la masa.
Incorpore suavemente los arándanos frescos en la masa, asegurándose de que estén distribuidos de manera uniforme.
Coloque la masa en el molde para donas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 de su capacidad.
Hornee en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los donuts estén ligeramente dorados y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Retira las donas del horno y déjalas enfriar en el molde durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Sirva así, o espolvoree un poco de azúcar en polvo si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
2029 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.2 g | 49% | |
| Saturated Fat | 7.0 g | 35% | |
| Polyunsaturated Fat | 18.8 g | ||
| Cholesterol | 230 mg | 77% | |
| Sodium | 1090 mg | 47% | |
| Total Carbohydrate | 382.7 g | 139% | |
| Dietary Fiber | 12.7 g | 45% | |
| Total Sugars | 184.4 g | ||
| Protein | 47.1 g | 94% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 297 mg | 23% | |
| Iron | 12.8 mg | 71% | |
| Potassium | 642 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
