Disparador de pudín de plátano bajo en sodio.
Disfruta sin remordimientos de estos irresistibles Low Sodium Banana Pudding Shooters, una deliciosa versión del postre clásico adaptada para una alimentación saludable para el corazón. Elaborados con plátanos maduros, mezcla de pudín de vainilla baja en sodio y una ligera cobertura batida, estos mini postres tienen todo el sabor sin sal en exceso. Capas de pudín suave, rodajas de plátano fresco y galletas de vainilla trituradas se unen en elegantes copas de chupito, creando un postre visualmente impresionante perfecto para entretenimiento o indulgencia diaria. Listo en solo 20 minutos sin necesidad de cocción, esta receta es ideal para un rápido y refrescante manjar. Sirve frío y decora con una ramita de menta para un toque de sofisticación. ¡Perfecto para aquellos que buscan deliciosas opciones de postres bajos en sodio!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 medium Plátanos maduros
- 12 pieces Galletas de vainilla bajas en sodio
- 3.5 ounces Mezcla de pudin de vainilla baja en sodio
- 2 cups Leche al 2%
- 1 cup Cobertura batida baja en sodio
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 6 leaves Hojas de menta para decorar (opcional)
Instructions
En un tazón grande, combina la mezcla de pudín de vainilla baja en sodio y la leche al 2%. Bate durante aproximadamente 2 minutos o hasta que la mezcla espese ligeramente, luego déjala reposar durante 5 minutos.
Mientras el pudín se enfría, corta los plátanos en rodajas delgadas y uniformes.
En una licuadora o procesador de alimentos, muele las galletas de vainilla bajas en sodio hasta obtener migas gruesas.
Incorpore suavemente la crema batida baja en sodio y el extracto de vainilla en el pudin ya cuajado hasta que estén bien mezclados.
Para armar los shooters, toma 6 vasitos de postre pequeños y comienza con una capa de rodajas de plátano en el fondo.
Coloca una capa de la mezcla de pudín sobre la capa de plátano, utilizando una cuchara para extenderla de manera uniforme.
Esparce una capa de galletas de vainilla trituradas sobre el pudín en cada vaso.
Repite las capas: otra capa de rodajas de plátano, budín, y termina con una cobertura de migas de galleta.
Refrigera los shooters ensamblados en el refrigerador durante al menos 1 hora para permitir que los sabores se mezclen.
Antes de servir, decora cada chupito de pudín con una hoja de menta para un toque fresco.
Nutrition Facts
Calories |
201 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.0 g | 8% | |
| Saturated Fat | 2.9 g | 15% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 57 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 33.4 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 20.4 g | ||
| Protein | 4.2 g | 8% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 123 mg | 9% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 247 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
