Dip de Yogur Cremoso Bajo en Grasa
Esta cremosa y versátil Salsa de Yogur Baja en Grasa es ligera, refrescante y perfecta para acompañar tentempiés o aperitivos sin remordimientos. Elaborada con yogur griego bajo en grasa lleno de proteínas y una refrescante mezcla de hierbas finamente picadas como cebollino, perejil y eneldo, esta salsa explota en sabores frescos. Un toque de jugo de limón, ajo y un toque de aceite de oliva elevan su base cremosa, mientras que pepinos finamente picados añaden un delicioso crujido. Lista en solo 15 minutos sin necesidad de cocinar, esta salsa saludable es ideal para acompañar con verduras frescas, pan de pita o como un sabroso aderezo para sándwiches. Ya sea que estés organizando una reunión o buscando un tentempié saludable, esta salsa de yogur es la combinación definitiva de simplicidad y sabor. Perfecta para aquellos que buscan recetas bajas en grasa, opciones altas en proteínas o aperitivos fáciles y sin cocción para entretener.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego natural bajo en grasa
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 small, minced Diente de ajo
- 2 tablespoons, finely chopped Cebollino
- 2 tablespoons, finely chopped Perejil
- 1 tablespoon, finely chopped Eneldo
- 0.25 cup, finely chopped Pepino
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Aceite de oliva.
Instructions
En un tazón mediano, añade el yogur griego natural bajo en grasa.
Exprime el jugo de medio limón en el yogur y mezcla bien para combinar.
Agrega el diente de ajo picado y revuelve hasta que esté distribuido de manera uniforme en la mezcla.
Pica finamente la cebollina, perejil y eneldo, luego agrégalos a la mezcla de yogur.
Pique el pepino finamente para agregar un poco de textura al dip y mézclelo con el yogur.
Sazone el dip con sal y pimienta negra, ajustando al gusto si es necesario.
Rocía la cucharadita de aceite de oliva encima del aderezo para darle más riqueza y sabor.
Revuelva bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
Cubre el tazón con papel film y déjalo enfriar en el refrigerador por lo menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirve el aderezo frío con una variedad de verduras frescas, galletas de pita, o úsalo como una cobertura en sándwiches.
Nutrition Facts
Calories |
58 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.4 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.9 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 6 mg | 2% | |
| Sodium | 265 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 3.2 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 1% | |
| Total Sugars | 2.4 g | ||
| Protein | 6.3 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 77 mg | 6% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 113 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
