Dip de Yogur Cremoso Bajo en Carbohidratos
Eleva tu juego de snacks con este Dip Cremoso de Yogur Bajo en Carbohidratos, una adición saludable y sabrosa a cualquier selección de aperitivos. Elaborado con yogur griego rico en grasa completa, ajo enérgico y una explosión de frescura de eneldo y perejil, este dip rápido y fácil está listo en solo 10 minutos. Un toque de jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva realzan su textura aterciopelada, mientras que la opcional pizca de hojuelas de pimiento rojo agrega un toque de picante para aquellos a quienes les gusta un poco de calor. Perfecto para disfrutar con crujientes vegetales bajos en carbohidratos o como un condimento versátil, este dip es una alternativa refrescante y amigable con el keto a salsas más pesadas. Con sus sabores brillantes y su consistencia cremosa, es el máximo deleite para cualquier ocasión, desde snacks de entre semana hasta bandejas de fiesta.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego (entero, natural)
- 1 medium Diente de ajo
- 1 tablespoon Eneldo fresco
- 1 tablespoon Perejil fresco
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo (opcional)
Instructions
Pela y pica finamente el diente de ajo.
Lava y pica finamente el eneldo fresco y el perejil.
En un bol de tamaño mediano, agrega el yogur griego.
Agrega el ajo picado, el eneldo picado y perejil.
Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva a la mezcla de yogur, revolviendo hasta que quede suave y bien combinado.
Sazona el dip con sal y pimienta, ajustando al gusto si es necesario.
Para darle un poco de picante, añade hojuelas de pimienta roja si así lo deseas.
Mezcla todos los ingredientes a fondo hasta obtener una consistencia cremosa.
Transfiera el dip a un tazón para servir. Sirva de inmediato con una selección de verduras frescas bajas en carbohidratos, o refrigere hasta por dos días antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
380 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.1 g | 39% | |
| Saturated Fat | 13.4 g | 67% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 48 mg | 16% | |
| Sodium | 1273 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 16.0 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 10.0 g | ||
| Protein | 15.0 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 195 mg | 15% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 325 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
