Dip de Yogur Cremoso Alto en Proteínas
Con una textura cremosa, ligeramente ácida y cargada de proteínas, esta salsa de yogur cremoso de alto contenido proteico es la elección perfecta y libre de culpas para acompañar tus snacks favoritos. Elaborada con una mezcla aterciopelada de yogur griego y queso cottage bajo en grasa, esta salsa ofrece una textura rica y suave mientras aporta un golpe de nutrición. Realzada con jugo de limón fresco, especias aromáticas como ajo y cebolla en polvo, y un toque de eneldo seco, está cargada con sabores audaces y refrescantes. El aceite de oliva añade una sensación lujosa en la boca, mientras que el perejil fresco picado aporta un color vibrante y notas herbales que realzan cada bocado. Perfecta como un aperitivo o guarnición saludable, esta salsa fácil de preparar solo toma 10 minutos y se combina perfectamente con vegetales crujientes, galletas integrales o pan de pita caliente. Un snack alto en proteínas tan satisfactorio como nutritivo, ¡esta salsa es una delicia que los amantes de la comida saludable no deben dejar de probar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego
- 0.5 cup Requesón bajo en grasa
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Eneldo seco
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 2 tablespoons Perejil fresco picado
Instructions
En un tazón para mezclar, combina 1 taza de yogur griego y 0,5 taza de queso cottage bajo en grasa. Usa un batidor de varillas para mezclar hasta que la mezcla esté cremosa y suave.
Agrega 1 cucharada de jugo de limón, 0.5 cucharadita de ajo en polvo, 0.5 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de eneldo seco, 0.25 cucharadita de sal y 0.25 cucharadita de pimienta negra recién molida.
Batir los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados.
Agrega poco a poco 1 cucharada de aceite de oliva mientras revuelves continuamente para asegurar que el dip mantenga su textura cremosa.
Incorpore 2 cucharadas de perejil fresco picado, que aporta frescura y un toque de color al aderezo.
Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario agregando más sal o pimienta según tu gusto.
Transfiera la mezcla a un tazón para servir y refrigere durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirve frío con tu elección de verduras, galletas integrales o pan pita.
Nutrition Facts
Calories |
399 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.0 g | 23% | |
| Saturated Fat | 4.3 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 21 mg | 7% | |
| Sodium | 1046 mg | 45% | |
| Total Carbohydrate | 19.2 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 1.2 g | 4% | |
| Total Sugars | 11.6 g | ||
| Protein | 29.4 g | 59% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 354 mg | 27% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 609 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
