Dip de trucha ahumada Whole30
Eleva tu juego de aperitivos con este Dip de Trucha Ahumada Whole30, una delicia cremosa y sabrosa que se adapta perfectamente a tu estilo de vida Whole30. Repleto de trucha ahumada, cremosa crema de coco, brillante jugo de limón y aromáticas hierbas frescas como eneldo y cebollino, este dip ofrece una explosión de sabor en cada bocado. La adición de mostaza Dijon, sabrosas alcaparras y ajo picado crea un perfil complejo y matizado que resulta irresistible. Listo en tan solo 15 minutos y enfriado a la perfección, este dip es ideal para acompañar con crujientes bastones de verduras o galletas sin granos. Ya sea que estés organizando una reunión o disfrutando de un snack saludable, este dip de trucha ahumada, amigable con la dieta paleo, impresionará manteniendo tus comidas limpias y cumpliendo con los requisitos.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces filetes de trucha ahumada
- 0.25 cup crema de coco
- 2 tablespoons zumo de limón
- 2 tablespoons eneldo fresco
- 2 tablespoons cebollinos
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons alcaparras escurridas
- 1 clove ajo picado
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
Comienza colocando los filetes de trucha ahumada en un tazón grande. Usa un tenedor para desmenuzarlos en trozos más pequeños, asegurándote de que no queden trozos grandes.
Agrega la crema de coco al tazón con la trucha. Mezcla suavemente hasta que la trucha esté uniformemente cubierta con la crema de coco.
Incorpora el jugo de limón, asegurándote de que esté bien distribuido en toda la mezcla.
Pique finamente el eneldo fresco y el cebollino. Agréguelos a la mezcla, revolviendo suavemente para combinar.
Agrega mostaza Dijon y alcaparras al tazón. Mezcla bien para incorporar los ingredientes.
Agrega el ajo picado, la pimienta negra y la sal marina. Mezcla todo bien, asegurándote de que todos los sabores estén distribuidos de manera uniforme.
Transfiere el dip a un tazón para servir. Enfría en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
¡Sirve el dip de trucha ahumada frío con palitos de vegetales frescos o galletas permitidas y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
607 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.0 g | 35% | |
| Saturated Fat | 12.8 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 136 mg | 45% | |
| Sodium | 2503 mg | 109% | |
| Total Carbohydrate | 36.7 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 1.2 g | 4% | |
| Total Sugars | 31.9 g | ||
| Protein | 51.7 g | 103% | |
| Vitamin D | 11.3 mcg | 57% | |
| Calcium | 76 mg | 6% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 952 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
