Dip de Trucha Ahumada
Eleve su juego de aperitivos con este lujoso Dip de Trucha Ahumada, una untuosa y sabrosa mezcla perfecta para cualquier reunión. Elaborado con suave queso crema, cremosa crema agria y trucha ahumada desmenuzada, este dip se realza con refrescante jugo de limón y hierbas frescas como eneldo y cebollino. Un toque de mostaza Dijon y especias aromáticas añaden profundidad, haciendo que cada bocado sea irresistiblemente sabroso. Listo en solo 15 minutos, esta receta sin cocción se prepara fácilmente y destaca como el centro de atención de su tabla de embutidos, servido junto con galletas, vegetales o pan crujiente. Ya sea que esté organizando una fiesta o disfrutando de un tentempié, este dip ofrece sabores audaces y un toque elegante en la cocina tradicional. ¡Perfecto para amantes de los mariscos y seguidores de aperitivos rápidos y gourmet!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 oz filetes de trucha ahumada
- 8 oz queso crema, ablandado
- 0.5 cup nata agria
- 2 tablespoons zumo de limón
- 2 tablespoons eneldo fresco, picado
- 2 tablespoons cebollino fresco, picado
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Comienza secando los filetes de trucha ahumada con una toalla de papel para eliminar cualquier exceso de humedad.
En un bol grande, agrega el queso crema ablandado y mezcla hasta que esté suave.
Desmenuza los filetes de trucha ahumada en trozos pequeños y añádelos al queso crema.
Agrega la crema agria al tazón y mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Agrega el jugo de limón y mezcla suavemente.
Añade eneldo fresco, cebollinos frescos, mostaza de Dijon, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra y sal.
Mezcla todos los ingredientes a fondo hasta que el dip esté cremoso y los sabores estén distribuidos de manera uniforme.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Transfiera el dip a un bol de servir, cúbralo con film transparente y enfríelo en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirve con galletitas, vegetales en rodajas, o pan crujiente. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
179 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.9 g | 19% | |
| Saturated Fat | 8.4 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 55 mg | 18% | |
| Sodium | 377 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 3.2 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 2.2 g | ||
| Protein | 9.1 g | 18% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 8% | |
| Calcium | 58 mg | 4% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 142 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
