Dip de Taco en Capas Saludable para el Corazón
Eleve el nivel de sus aperitivos de fiesta con este **Dip de Taco en Capas Saludable para el Corazón**, ¡una versión sin culpa de un favorito clásico! Lleno de frijoles negros ricos en nutrientes, aguacate cremoso mezclado con lima y yogur griego sin grasa y tangy, esta receta ofrece capas de sabores audaces e ingredientes saludables. Tomates frescos Roma, cebolla morada y cilantro añaden un crujido vibrante, mientras que el queso cheddar reducido en grasa proporciona el toque justo de indulgencia. Terminado con una opcional y sabrosa guarnición de jalapeños en rodajas, este dip es un aperitivo que complace a todos y se combina perfectamente con chips de tortilla de grano entero. Listo en solo 20 minutos, es un plato fácil y sin cocción perfecto para cualquier reunión o para servir durante un día de juego. ¡Experimente un tentempié saludable sin comprometer el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 15 oz can Frijoles negros
- 1 large Aguacate
- 1 medium Limón, exprimido
- 0.25 teaspoon Sal.
- 1 cup Yogur griego desnatado
- 1 cup Salsa
- 2 medium Tomates Roma, cortados en cubitos
- 0.5 cup Cebolla morada, finamente picada
- 0.25 cup Cilantro picado
- 0.5 cup Queso Cheddar bajo en grasa rallado
- 1 small Jalapeño en rodajas (opcional para decorar)
- 1 bag Totopos de grano entero
Instructions
Enjuaga y escurre los frijoles negros, luego espárcelos uniformemente en el fondo de un plato mediano para servir o un recipiente de vidrio para hornear para comenzar tu primera capa.
En un tazón mediano, machaca el aguacate y mézclalo con el jugo de limón y una pizca de sal. Extiende este puré de aguacate sobre los frijoles negros como tu segunda capa.
Usa una cuchara para extender de manera uniforme el yogur griego sin grasa sobre la capa de aguacate.
Vierte y extiende suavemente la salsa sobre el yogur griego para la siguiente capa.
Espolvoree los tomates Roma picados de manera uniforme sobre la salsa.
Distribuya uniformemente la cebolla roja picada encima de la capa de tomate.
Esparce el cilantro picado sobre las cebollas.
Espolvorea el queso cheddar rallado bajo en grasa sobre la capa superior como última capa.
Para un adorno opcional, coloca rodajas de jalapeños encima de la capa de queso.
Sirva inmediatamente con totopos de maíz de grano entero para mojar, o cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
Nutrition Facts
Calories |
2169 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.5 g | 124% | |
| Saturated Fat | 18.5 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.8 g | ||
| Cholesterol | 37 mg | 12% | |
| Sodium | 4885 mg | 212% | |
| Total Carbohydrate | 266.9 g | 97% | |
| Dietary Fiber | 61.7 g | 220% | |
| Total Sugars | 33.7 g | ||
| Protein | 86.9 g | 174% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 1259 mg | 97% | |
| Iron | 14.6 mg | 81% | |
| Potassium | 3258 mg | 69% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
