Dip de Taco Apilado Bajo en Sodio
Prepárate para disfrutar de un favorito de fiesta sin remordimientos con este **Dip de Taco en Capas Bajo en Sodio** ¡Perfecto para reuniones o un sabroso bocadillo, este vibrante dip está compuesto por capas de ingredientes nutritivos y amigables para el corazón, como un cremoso guacamole hecho con aguacates frescos y lima, frijoles negros bajos en sodio ricos en fibra y una mezcla de crema agria con sazón de taco bajo en sodio. La lechuga rallada crujiente, los tomates jugosos cortados en cubitos y el queso cheddar reducido en grasa añaden textura y frescura, mientras que los toppings opcionales como aceitunas negras y cilantro fresco elevan cada bocado. Servido con nachos de maíz azul, este deleite para la multitud se prepara en tan solo 20 minutos, ¡sin necesidad de cocinar! Ya sea que busques un aperitivo más saludable para el día del juego o una versión refrescante de un favorito clásico, este dip de taco en capas es satisfactorio y bajo en sodio, siendo ideal para un amplio público.
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Recipe Information
Ingredients
- 15 oz can frijoles negros bajos en sodio
- 2 aguacates
- 1 lima
- 1 tbsp sazonador de taco bajo en sodio
- 1 cup crema agria sin grasa
- 1 cup tomates en cubos
- 1 cup lechuga rallada
- 1 cup Queso cheddar rallado bajo en grasa
- 1 cup cebollas verdes en cubitos
- 0.5 cup aceitunas negras en rodajas (opcional)
- 0.25 cup cilantro fresco (opcional)
- 1 bag totopos de maíz azul
Instructions
Escurra y enjuague la lata de frijoles negros bajos en sodio. Tritúrelos en un tazón hasta obtener una consistencia suave.
Pela y saca el hueso de los aguacates. Haz puré con los aguacates en un tazón aparte y mézclalos con el jugo de un limón para hacer un guacamole suave.
En un tazón pequeño, mezcla la crema agria sin grasa con el sazonador de taco bajo en sodio hasta que estén bien combinados.
Elige un plato para servir poco profundo, de aproximadamente 9x9 pulgadas de tamaño. Comienza extendiendo los frijoles negros aplastados de manera uniforme en el fondo del plato.
A continuación, coloca una capa de guacamole sobre los frijoles negros, extendiéndolo de forma uniforme.
Extiende la mezcla de crema agria y sazón para tacos sobre el guacamole.
Distribuya uniformemente los tomates cortados en cubitos, seguidos de la lechuga rallada.
Espolvorear la capa de queso cheddar rallado de forma uniforme sobre la lechuga.
Cubra el queso con las cebollas verdes picadas y, si lo desea, agregue las aceitunas negras en rodajas.
Finalmente, adorne con cilantro fresco si lo desea.
Sirva de inmediato con totopos de maíz azul al lado para mojar. ¡Disfrute su dip de taco en capas con bajo contenido de sodio!
Nutrition Facts
Calories |
8071 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 178.3 g | 229% | |
| Saturated Fat | 42.1 g | 210% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 102 mg | 34% | |
| Sodium | 4334 mg | 188% | |
| Total Carbohydrate | 1252.7 g | 456% | |
| Dietary Fiber | 418.8 g | 1496% | |
| Total Sugars | 30.1 g | ||
| Protein | 437.9 g | 876% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 3839 mg | 295% | |
| Iron | 116.5 mg | 647% | |
| Potassium | 18563 mg | 395% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
