Dip de Queso Pimiento Clásico Bajo en Sodio
Eleva tus aperitivos con nuestro Clásico Dip de Queso Pimiento Bajo en Sodio, ¡una versión cremosa, picante y llena de sabor de este clásico sureño! Esta receta es perfecta para quienes son cuidadosos con su consumo de sodio, ya que cuenta con queso cheddar fuerte rallado fresco, queso crema ablandado y vibrantes pimientos en conserva, todo mezclado perfectamente con mayonesa y una variedad de especias como cebolla en polvo, ajo en polvo y pimentón. Con solo 15 minutos de preparación, es un dip sencillo pero impresionante ideal para cualquier reunión o mesa de aperitivos. Enfría este dip para un sabor óptimo, luego sírvelo con bastoncitos crujientes de verduras, galletas bajas en sodio, o úsalo como una deliciosa cobertura de sándwich. ¡Rebosante de sabores intensos pero suave con la sal, este dip de queso pimiento cumple con todo para ser la delicia baja en sodio perfecta que encantará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Queso cheddar fuerte, rallado
- 8 ounces queso crema, ablandado
- 4 ounces pimientos en conserva, escurridos y picados
- 0.5 cup mayonesa
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.25 teaspoon pimentón
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 2 tablespoons cebollino fresco picado (opcional)
Instructions
Comience rallando queso cheddar fuerte si no está usando queso ya rallado. Es importante usar un bloque fresco para controlar el contenido de sodio.
En un recipiente grande, agrega el queso crema ablandado y la mayonesa. Usa una espátula para mezclar hasta que quede suave y bien combinado.
Agrega el queso cheddar rallado al tazón, asegurándote de que esté distribuido de manera uniforme en toda la mezcla de queso crema.
Incorpore los pimientos escurridos y picados, asegurándose de distribuirlos uniformemente en la mezcla.
Espolvorea el polvo de cebolla, el polvo de ajo, el pimentón y la pimienta negra molida. Revuelve hasta que todas las especias estén completamente mezcladas en la preparación.
Prueba la mezcla y ajusta la sazón si es necesario, recordando mantener bajo el contenido de sodio.
Para añadir más sabor, mezcla suavemente las cebolletas frescas picadas si las estás usando.
Transfiera el dip de queso con pimientos a un bol para servir y cubra. Enfríe en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva con su elección de galletas bajas en sodio, palitos de verduras, o úselo como un untado para sándwiches.
Nutrition Facts
Calories |
2598 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 237.8 g | 305% | |
| Saturated Fat | 103.7 g | 518% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 609 mg | 203% | |
| Sodium | 2940 mg | 128% | |
| Total Carbohydrate | 55.4 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 12.2 g | ||
| Protein | 71.2 g | 142% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 1859 mg | 143% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 595 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
