Dip de Queso Fundido con Chile Alto en Proteínas
Disfruta de este Dip de Queso Chili Casero Alto en Proteínas, un aperitivo que encanta a todos y tan nutritivo como delicioso. Hecho con carne de pavo magra, frijoles negros y una mezcla de queso crema reducido en grasa y cheddar, este dip está lleno de sabor y proteínas satisfactorias. Rebosante de ingredientes vibrantes como pimientos rojos, tomates picados con chiles verdes, y una combinación perfecta de chile en polvo y comino, es un deleite cremoso y lleno de sabor. Listo en solo 40 minutos, esta fácil receta de dip de chili con queso es ideal para días de juego, fiestas o noches acogedoras en casa. ¡Sírvelo caliente con chips de tortilla, galletas o verduras frescas, y mira cómo desaparece en poco tiempo!
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Recipe Information
Ingredients
- 500 grams pavo molida magra
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 whole cebolla pequeña, cortada en cubitos
- 3 cloves dientes de ajo picados
- 1 whole "pimiento rojo, cortado en dados"
- 1 can (400 grams) frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 1 can (400 grams) tomates enlatados cortados en dados con chiles verdes
- 2 teaspoons pimentón picante
- 1 teaspoon comino molido
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 225 grams queso crema bajo en grasa
- 150 grams queso cheddar desmenuzado y reducido en grasa
- 2 tablespoons cebollas verdes cortadas
- 2 tablespoons cilantro fresco, picado
Instructions
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Añade la cebolla picada y el ajo picado, y sofríe por 2-3 minutos hasta que la cebolla esté translúcida.
Agrega el pavo molido a la sartén y cocina hasta que esté dorado, desmenuzándolo con una espátula, aproximadamente 5-7 minutos.
Agrega el pimiento rojo cortado en cubitos, los frijoles negros y los tomates enlatados con chiles.
Sazona la mezcla con chile en polvo, comino molido, sal y pimienta negra. Mezcla bien y deja cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Baje el fuego a fuego lento y agregue el queso crema. Revuelva continuamente hasta que el queso crema esté completamente derretido y la mezcla se vuelva cremosa.
Incorpora la mitad del queso cheddar rallado hasta que se derrita y se combine bien.
Transfiere la mezcla a un plato de servir y cubre con el resto del queso cheddar rallado.
Adorne con cebollas verdes en rodajas y cilantro picado antes de servir.
Sirve caliente con tus opciones de totopos, galletas o crudités.
Nutrition Facts
Calories |
304 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.1 g | 21% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 77 mg | 26% | |
| Sodium | 489 mg | 21% | |
| Total Carbohydrate | 16.1 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 4.6 g | 16% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 26.9 g | 54% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 214 mg | 16% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 539 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
