Dip de Queso Blanco Cremoso
Sumérgete en el irresistible mundo tex-mex con este Dip de Queso Blanco Cremoso, un aperitivo que encanta a todos y rebosa de sabores intensos y una textura aterciopelada. Elaborado con suave queso americano blanco derretido, Monterey Jack y cremosa mitad y mitad, este queso casero se realza con el sutil picante de jalapeños y chiles verdes picados, además de una mezcla de especias aromáticas como comino, ajo y cebolla en polvo. El cilantro fresco y los tomates picados añaden un toque de color y frescura, haciendo que sea tan atractivo a la vista como al paladar. Listo en solo 25 minutos y perfecto para mojar chips de tortilla o verter sobre nachos, tacos y más, esta receta fácil de dip de queso está garantizada a ser el punto culminante de tu mesa de fiesta.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound queso americano blanco
- 0.5 cup Queso Monterey Jack
- 1 cup Mitad y mitad
- 4 ounce chiles verdes picados
- 1 chile jalapeño, picado
- 0.5 teaspoon polvo de comino
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon sal
- 2 tablespoons cilantro fresco, picado
- 0.5 tomate, en cubitos
Instructions
Comienza rallando el queso americano blanco y el queso Monterey Jack. Esto ayudará a que se derrita de manera más uniforme.
En una cacerola mediana, combina el queso americano blanco rallado y el queso Monterey Jack.
Agrega la mitad y mitad a la cacerola y coloca la hornilla a fuego medio-bajo.
Cocine la mezcla, revolviendo constantemente, hasta que el queso esté completamente derretido y suave.
Agrega los chiles verdes picados y el jalapeño picado. Mezcla bien para incorporar.
Agrega el comino en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal al queso. Revuelve bien para combinar las especias.
Continúa calentando el queso, revolviendo ocasionalmente, hasta que alcance la consistencia deseada y esté bien caliente.
Una vez que la consistencia sea suave y esté bien combinada, apaga el fuego y agrega el cilantro fresco picado.
Transfiera el queso a un plato para servir y decore con tomate picado para darle color y sabor adicional.
Sirve el queso caliente con totopos frescos o sobre tus platillos favoritos como nachos, tacos, o burritos.
Nutrition Facts
Calories |
2235 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 194.7 g | 250% | |
| Saturated Fat | 109.6 g | 548% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 626 mg | 209% | |
| Sodium | 8815 mg | 383% | |
| Total Carbohydrate | 44.4 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 3.7 g | 13% | |
| Total Sugars | 34.3 g | ||
| Protein | 105.6 g | 211% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 3587 mg | 276% | |
| Iron | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 1596 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
