Dip de Pollo Estilo Buffalo Bajo en Sodio
Consiente sin remordimientos con este irresistible Dip de Pollo Buffalo Bajo en Sodio que ofrece todo el sabor audaz y picante que adoras sin el exceso de sal. Una versión más saludable del clásico para fiestas, este dip cremoso y quesoso combina pechuga de pollo desmenuzada, queso crema bajo en sodio suavizado, yogur griego y la cantidad justa de salsa picante baja en sodio para ese toque buffalo característico. Enriquecido con una mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de pimentón, se hornea a la perfección con queso cheddar derretido para una textura irresistible. Listo en solo 35 minutos, este dip se acompaña perfectamente con palitos de apio, galletas bajas en sodio o tus vegetales favoritos, haciéndolo ideal para el picoteo del día del juego o para entretenimiento casual. Agrega opcionalmente un toque de cebollinos picados para un toque fresco final y convierte este dip de pollo buffalo bajo en sodio en tu nuevo aperitivo favorito.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Pechuga de pollo cocida, desmenuzada
- 8 ounces Queso crema bajo en sodio, ablandado
- 1 cup Yogur griego bajo en sodio.
- 0.5 cup Salsa picante baja en sodio
- 0.333 cup Aderezo ranch bajo en sodio
- 1 cup Queso cheddar rallado.
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimentón
- 2 Cebollitas verdes, rebanadas (opcional para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón grande, combina el queso crema ablandado, el yogurt griego y la salsa picante baja en sodio. Mezcla hasta que esté suave y bien combinado.
Agrega el pollo desmenuzado, aderezo ranch bajo en sodio, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón a la mezcla de queso crema. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Incorpore la mitad del queso cheddar rallado en la mezcla.
Transfiera la mezcla a un recipiente para horno resistente, extendiéndola de manera uniforme.
Espolvorear el queso cheddar restante encima del dip.
Coloca el recipiente para hornear en el horno precalentado y hornea por 20 minutos, o hasta que el dip esté caliente y el queso de encima esté derretido y burbujeante.
Para la decoración opcional, espolvorea cebollinos en rodajas sobre la parte superior antes de servir.
Sirve el dip caliente con tu elección de galletas bajas en sodio, apio, o tus acompañantes favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
2143 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 119.1 g | 153% | |
| Saturated Fat | 64.9 g | 324% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 710 mg | 237% | |
| Sodium | 2367 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 32.7 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 19.6 g | ||
| Protein | 223.9 g | 448% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 1321 mg | 102% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 1933 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
