Dip de Pollo Cremoso con Salsa Buffalo Whole30
Descubre la máxima indulgencia libre de culpa con este Dip Cremoso de Pollo Buffalo Whole30, un delicioso y satisfactorio aperitivo que es cremoso, picante y lleno de sabores audaces. Hecho con jugoso pollo desmenuzado, suave crema de coco y un toque de salsa picante compatible con Whole30, este dip libre de lácteos se eleva con notas de ajo, cebolla y el rico sabor a nuez de mantequilla de anacardo. Se hornea a la perfección y se decora con cebollinos frescos y perejil para un estallido de color y frescura. Listo en solo 40 minutos e ideal para servir con crujientes vegetales, este dip de pollo buffalo compatible con el paleo es perfecto para spreads de días de juego, bandejas de fiesta o como un sabroso tentempié que se alinea con tus objetivos Whole30. ¡Prueba hoy esta twist saludable en la clásica comfort food!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 cup Crema de coco
- 0.5 cup Salsa picante (Cumple con Whole30)
- 0.25 cup Mantequilla de anacardo
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Cebollas verdes, picadas
- 1 tablespoon Perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 375 grados Fahrenheit.
Coloca los pechugas de pollo en una bandeja para hornear y sazona con sal marina y pimienta negra.
Hornea el pollo en el horno precalentado durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que esté completamente cocido y no quede rosado en el centro.
Mientras el pollo se cocina, en una cacerola mediana a fuego lento, combina la crema de coco, salsa picante, mantequilla de anacardo, ajo en polvo, cebolla en polvo y la sal marina restante. Revuelve hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
Una vez que el pollo esté cocido, retíralo del horno y deja que se enfríe ligeramente. Luego, desmenuza el pollo usando dos tenedores.
En un tazón grande, combina el pollo desmenuzado con la mezcla de salsa, revolviendo hasta que el pollo esté completamente cubierto.
Transfiere la mezcla a un recipiente apto para horno y espolvorea con cebollas verdes picadas y perejil fresco.
Hornea en el horno durante 10 minutos adicionales, hasta que el dip esté caliente y ligeramente burbujeante.
Saca del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir. Disfruta con verduras frescas para un completo tentempié Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
2020 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.5 g | 115% | |
| Saturated Fat | 48.5 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.0 g | ||
| Cholesterol | 386 mg | 129% | |
| Sodium | 2611 mg | 114% | |
| Total Carbohydrate | 152.7 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 3.6 g | 13% | |
| Total Sugars | 129.8 g | ||
| Protein | 152.3 g | 305% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 132 mg | 10% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 1814 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
