Dip de Pollo Cremoso con Buffalo Bajo en Sodio
¡Prepárate para saborear cada bocado de este Dip de Pollo Buffalo Cremoso Bajo en Sodio, una versión más saludable del clásico favorito de fiesta sin comprometer el sabor! Perfecto para el día del partido o reuniones casuales, este irresistible dip combina tierno pollo desmenuzado de rotisserie, suave queso crema bajo en sodio, yogur griego tangy y un generoso chorro de salsa picante baja en sodio para ese golpe característico de buffalo. Una mezcla de queso cheddar suave y mozzarella crea un acabado cremoso y quesoso, mientras que un toque de ajo y cebolla en polvo añade profundidad a cada cucharada. Listo en solo 30 minutos, este aperitivo libre de culpa se hornea a la perfección burbujeante y combina perfectamente con chips de tortilla bajas en sodio, apio crujiente o bastones de zanahoria. ¡Lleno de sabor, pero moderado en sal, este dip será un éxito que te sentirás bien sirviendo!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Pollo desmenuzado de rostissería
- 8 ounces Queso crema bajo en sodio, suavizado
- 1 cup Yogur griego natural
- 1 cup Salsa picante baja en sodio
- 3 Cebollitas verdes, finamente picadas
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 cup Queso cheddar suave bajo en sodio, rallado
- 1 cup Queso mozzarella bajo en sodio, rallado
- 0.5 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 2 tablespoons Perejil picado, para decorar (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un bol grande, mezcla el queso crema bajo en sodio ablandado con el yogur griego hasta que quede suave y cremoso.
Agrega el pollo desmenuzado de la rostisseria, salsa picante baja en sodio, cebollas verdes picadas, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra a la mezcla de queso crema. Revuelve bien para combinar.
Incorpore el queso cheddar suave bajo en sodio y el queso mozzarella bajo en sodio, reservando un poco de cada uno para decorar.
Transfiera la mezcla a un plato apto para horno y extiéndala de manera uniforme.
Esparce los quesos reservados sobre la parte superior del dip.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y el dip esté burbujeante.
Sáquelo del horno y déjelo enfriar ligeramente. Opcionalmente, adorne con perejil picado.
Sirva caliente con totopos bajos en sodio, apio o zanahorias cortadas en palitos para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
2066 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 136.2 g | 175% | |
| Saturated Fat | 79.9 g | 400% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 660 mg | 220% | |
| Sodium | 3379 mg | 147% | |
| Total Carbohydrate | 34.0 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 17.9 g | ||
| Protein | 173.6 g | 347% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 2128 mg | 164% | |
| Iron | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 1573 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
