Dip de Pollo Buffalo sin Gluten
Empezá la fiesta con esta irresistible "Dip de Pollo al Estilo Buffalo sin Gluten"—una indulgencia cremosa, picante y quesosa que es perfecta para el día del juego, comidas compartidas, o cualquier ocasión que quieras agradar a la multitud. Este dip está cargado de pollo desmenuzado tierno, aderezo ranchero picante, y una ardiente salsa picante sin gluten, siendo así un delicioso giro al clásico sabor Buffalo. Una mezcla de cheddar derretido y trozos de queso azul añade una rica audacia, mientras que un toque de cebollino fresco en la parte superior aporta un acabado vibrante. Listo en solo 40 minutos, este aperitivo fácil de hacer es perfecto para servir con totopos sin gluten, crujientes palitos de apio, o rodajas de zanahoria crujientes. ¡Ya seas o no celíaco, este dip será el protagonista de tu mesa de aperitivos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups shredded Pechuga de pollo cocida
- 8 ounces Queso crema
- 1 cup Salsa picante sin gluten.
- 1 cup Aderezo ranchera
- 1 cup Queso cheddar rallado
- 0.5 cup Migas de queso azul
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 2 tablespoons Cebollas verdes picadas
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En una cacerola mediana a fuego medio, combina el queso crema ablandado, la salsa picante sin gluten y el aderezo ranch. Revuelve constantemente hasta que la mezcla quede suave y bien combinada.
Agrega el pollo desmenuzado, el ajo en polvo y la cebolla en polvo a la cacerola, revolviendo para incorporar los ingredientes.
Incorpora el queso cheddar rallado y la mitad de los trozos de queso azul, mezclando hasta que los quesos estén completamente derretidos y la mezcla esté cremosa.
Transfiera la mezcla a un recipiente para horno y extiéndala de manera uniforme.
Espolvorea los trozos restantes de queso azul sobre la parte superior de la mezcla.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que el dip esté burbujeante y ligeramente dorado por encima.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de cubrir con cebollas verdes picadas.
Sirve caliente con chips de tortilla sin gluten, palitos de apio o palitos de zanahoria.
Nutrition Facts
Calories |
2844 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 231.1 g | 296% | |
| Saturated Fat | 95.7 g | 478% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 756 mg | 252% | |
| Sodium | 13924 mg | 605% | |
| Total Carbohydrate | 33.7 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 18.7 g | ||
| Protein | 173.7 g | 347% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 1527 mg | 117% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 714 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
