Dip de Pollo Buffalo Paleo
¡Prepárate para darle un toque picante a tus aperitivos con este irresistible Dip de Pollo Buffalo Paleo! Cremoso pero libre de lácteos, esta receta combina pollo desmenuzado, crema de coco y picante salsa de pimienta para ofrecer sabores audaces y picantes sin comprometer tu estilo de vida paleo. Condimentado con levadura nutricional, ajo en polvo y cebolla en polvo para obtener una profundidad sabrosa, el dip se hornea hasta la perfección burbujeante y se decora con cebollas verdes picadas para un toque fresco. Perfecto para reuniones o picoteos en los días de juego, esta creación amigable con la dieta paleo se combina maravillosamente con crujientes palitos de verduras o chips sin granos. ¡Rápido de preparar y cargado con ingredientes saludables, es un indulgencia libre de culpa por la que seguirás regresando!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups pechuga de pollo cocida desmenuzada
- 1 cup crema de coco
- 1 cup salsa picante
- 1 tablespoon levadura nutricional
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 2 tablespoons aceite de coco
- 2 tablespoons cebolla verde picada
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
En una cacerola mediana, calienta el aceite de coco a fuego medio.
Una vez derretido, añade el pollo desmenuzado a la sartén y revuelve para cubrirlo.
En un tazón aparte, combinar crema de coco, salsa picante, levadura nutricional, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal marina y pimienta negra, y mezclar hasta que quede suave.
Vierte esta mezcla cremosa sobre el pollo en la cacerola y revuelve para combinar.
Cocine la mezcla a fuego medio durante unos 5 minutos o hasta que comience a hervir.
Transfiere el dip a un recipiente apto para horno.
Hornea el dip en el horno precalentado durante 15 minutos hasta que esté burbujeante y ligeramente dorado en la parte superior.
Retira del horno y espolvorea con cebollas verdes picadas.
Deje enfriar durante unos minutos antes de servir. Sirva con palitos de vegetales frescos o chips aptos para la dieta paleo.
Nutrition Facts
Calories |
1940 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.2 g | 108% | |
| Saturated Fat | 65.3 g | 326% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.9 g | ||
| Cholesterol | 406 mg | 135% | |
| Sodium | 7370 mg | 320% | |
| Total Carbohydrate | 135.3 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 2.6 g | 9% | |
| Total Sugars | 123.9 g | ||
| Protein | 155.2 g | 310% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 96 mg | 7% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 1654 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
