Dip de Maíz Cremoso y Picante
Prepárate para elevar tu juego de aperitivos con este irresistible Dip de Maíz Picante y Cremoso, una receta fácil que encantará a todos y es perfecta para fiestas, el día del juego o cualquier reunión festiva. Cargado de maíz dulce, dos tipos de queso derretido y el toque picante de jalapeños frescos, este dip caliente está mezclado con crema agria, queso crema y un toque de jugo de lima para un perfil de sabor rico y sabroso. Una pizca de pimentón y ajo en polvo añaden profundidad, mientras que el cilantro fresco y cebollinos iluminan cada bocado cremoso. Con solo 15 minutos de preparación y 20 minutos en el horno, este dip de maíz con queso se sirve caliente y burbujeante, listo para acompañar perfectamente con totopos de maíz o crujientes palitos de vegetales. ¡Si buscas el aperitivo definitivo de confort, este picante y queso dip de maíz toca todas las teclas correctas!
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Recipe Information
Ingredients
- 15 oz cans maíz en conserva
- 8 oz package queso crema
- 1 cup nata agria
- 1 cup queso cheddar rallado
- 1 cup queso Monterey Jack rallado
- 2 medium chiles jalapeños
- 2 stalks cebollas verdes
- 2 tablespoons zumo de lima
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.25 cup culantro
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Escurra completamente el maíz enlatado y colóquelo en un bol grande para mezclar.
Pica finamente los chiles jalapeños y las cebollas de verdeo. Añádelos al tazón con el maíz.
En un tazón aparte, mezcla el queso crema, la crema agria, el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta. Revuelve hasta que quede cremoso y bien integrado.
Incorpora la mezcla de queso crema en el recipiente de maíz, mezclando hasta que el maíz y los jalapeños estén cubiertos de manera uniforme.
Agrega el queso cheddar rallado y el queso Monterey Jack a la mezcla y mezcla bien.
Transfiera la mezcla a un recipiente para horno, distribuyéndola de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante unos 20 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee en la parte superior.
Adornar con cilantro picado y rodajas adicionales de cebolla verde antes de servir.
Sirva caliente con totopos de maíz o bastones de verduras para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
2504 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 197.1 g | 253% | |
| Saturated Fat | 121.2 g | 606% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 565 mg | 188% | |
| Sodium | 4988 mg | 217% | |
| Total Carbohydrate | 132.5 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 12.2 g | 44% | |
| Total Sugars | 42.9 g | ||
| Protein | 91.1 g | 182% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 2202 mg | 169% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 1370 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
