Dip de Eneldo Clásico Bajo en Carbohidratos
Eleve su juego de snacks con este irresistible Dip Clásico de Eneldo Bajo en Carbohidratos, un giro fresco en el favorito atemporal. ¡Mezclando a la perfección la cremosidad del agrio sour cream y la rica mayonesa con el aromático eneldo fresco, el ajo en polvo y el jugo de limón, este dip amigable con la dieta keto está rebosante de sabor en cada bocado! Con una armoniosa mezcla de copos de cebolla, perejil y pimienta negra, logra un equilibrio perfecto entre lo salado y lo herbáceo. Listo en solo 10 minutos y sin necesidad de cocción, esta receta rápida y fácil es ideal para fiestas, preparación de comidas, o cualquier ocasión en la que necesite un capricho sin culpa. Sírvalo frío con crujientes vegetales bajos en carbohidratos como apio, pepino o pimientos para un snack satisfactorio que es tan saludable como delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Crema agria
- 1 cup Mahonesa
- 2 tablespoons Eneldo fresco
- 2 tablespoons Copos de cebolla seca
- 1 tablespoon Perejil seco
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 tablespoon Jugo de limón
Instructions
En un tazón mediano, combina la crema agria y la mayonesa hasta que la mezcla esté suave y bien integrada.
Pica en trozos pequeños el eneldo fresco y agrégalo al tazón con la crema agria y la mayonesa.
Incorpora las hojuelas de cebolla seca, perejil seco, ajo en polvo, sal y pimienta negra molida. Mezcla hasta que todas las hierbas y condimentos estén distribuidos de manera uniforme.
Agrega el jugo de limón a la mezcla para realzar la frescura del dip. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
Cubre el bol con película transparente y refrigera el aderezo durante al menos 1 hora. Este tiempo de reposo permitirá que los sabores se mezclen, mejorando el sabor del aderezo.
Antes de servir, mezcla bien el dip y ajusta la sazón con un poco más de sal o pimienta si es necesario.
Sirve la salsa fría con una selección de verduras bajas en carbohidratos como rodajas de pepino, bastones de pimiento o apio.
Nutrition Facts
Calories |
2313 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 219.1 g | 281% | |
| Saturated Fat | 46.4 g | 232% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 350 mg | 117% | |
| Sodium | 1913 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 91.9 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 18.2 g | ||
| Protein | 11.8 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 469 mg | 36% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 395 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
