Dip de Cangrejo Cremoso Bajo en Grasa
Sumérgete en la deliciosa sofisticación con este Dip de Cangrejo Cremoso Bajo en Grasa, una versión más ligera de un clásico favorito que no escatima en sabor. Elaborado con carne fresca de cangrejo, queso crema reducido en grasa y yogur griego sin grasa, este dip presume de una textura cremosa manteniéndose saludable para el corazón. El toque picante del jugo de limón, pimentón y salsa Worcestershire añade un toque gourmet, mientras que las cebollitas recién picadas aportan un toque de color y frescura. Rápido de preparar en tan solo 20 minutos, este cálido dip de cangrejo es perfecto para entretener o como un snack indulgente servido junto a galletas de grano entero, verduras crujientes o chips bajos en grasa. Ya sea que estés organizando una noche de juegos o buscando un aperitivo ligero, este dip de cangrejo alto en proteínas y bajo en grasa está garantizado para impresionar manteniéndolo sin culpas.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Carne de cangrejo fresca en trozos
- 8 ounces Queso crema bajo en grasa
- 1 cup Yogur griego sin grasa
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 1 teaspoon Salsa Worcestershire
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Salsa picante (opcional)
- 2 tablespoons Cebollines frescos, picados
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un tazón mediano, batir el queso crema bajo en grasa con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso.
Agrega el yogur griego sin grasa al bol y sigue mezclando hasta que esté completamente combinado.
Incorpora el jugo de limón, la salsa inglesa, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y, si se desea, salsa picante.
Incorpore suavemente la carne fresca de cangrejo en trozos, cuidando de no deshacerla demasiado.
Sazona el dip con sal y pimienta negra al gusto.
Transfiera la mezcla de dip de cangrejo a un recipiente apto para horno antiadherente o ligeramente engrasado.
Precalentar el horno a 350°F (175°C).
Hornea el dip en el horno durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que esté caliente. Evita cocinar en exceso ya que puede secar el cangrejo.
Retirar del horno y espolvorear con cebollino fresco picado.
Sirva caliente con galletas integrales, vegetales en rodajas, o sus chips bajos en grasa favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
855 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.6 g | 48% | |
| Saturated Fat | 21.2 g | 106% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 259 mg | 86% | |
| Sodium | 2460 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 33.5 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 24.1 g | ||
| Protein | 91.7 g | 183% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 3% | |
| Calcium | 823 mg | 63% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 1878 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
